Brzinski ručak uvek je poželjno rešenje, ali kada se još tome i doda da može da se izvede na zdrav način i u vašoj kuhinji onda je to savršen obrok.
Danas je naš predlog za ručak njoke u belom sosu sa pečurkama.
Sastojci:
- 400 grama njoka
- 400 grama pilećeg belog mesa
- 250 ml neutralne pavlake za kuvanje
- 300 grama kockica zaleđenog spanaća
- so i biber
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
Priprema:
- Njoke skuvati u slanoj vodi.
- Na masnoći prodinstati crni i beli luk.
- Dodati piletinu i dinstati još 15 minuta.
- Dodati kockice spanaća pa sve izmešati.
- Začini sa soli i biberom.
- Dodati neutralnu pavlaku za kvuanje i sve krčkati na laganoj vatri oko 5 minuta.
- Poslužiti toplo.
