Zdrava ishrana koja ublažava upale u telu mogla bi da smanji šanse za demenciju, posebno ako već imate faktore rizika za srce, pokazuje nova švedska studija.
Takozvane antiinflamatorne dijete fokusiraju se na hranu poput povrća, voća, integralnih žitarica, ribe i pasulja i uključuju režime za zdravlje srca, kao što je mediteranska dijeta.
U studiji koja je uključivala više od 84.000 starijih odraslih osoba praćena više od 12 godina, oni koji su se pridržavali antiinflamatorne dijete imali su 21% manje šanse za razvoj demencije, u poređenju sa ljudima koji su jeli nezdravu proinflamatornu ishranu bogatu crvenim mesom. , jaja, mlečni proizvodi i prerađena hrana.
Kada se posebno posmatraju stariji odrasli sa bolestima kao što su srčana oboljenja ili dijabetes, rizik od demencije je pao za 31% kada su se pridržavali antiinflamatorne dijete, izvestio je tim koji je predvodila Abigail Dove. Ona je istraživač u Centru za istraživanje starenja na Institutu Karolinska u Stokholmu.
MRI skeniranje mozga podgrupe od više od 9.000 učesnika takođe je pokazalo neurološke prednosti povezane sa zdravijom ishranom.
Došlo je do „pozitivnih promena u mozgu“, primetio je dr Liron Sinvani, direktor gerijatrijskih bolničkih usluga za Univerzitetsku bolnicu North Shore, u Manhasetu, N.I.
„Veća zapremina sive materije — siva materija je dobra — i manji teret „hiperintenziteta bele materije“ primećen je među onima koji su jeli antiinflamatornu dijetu“, rekao je Sinvani, koji nije bio uključen u novo istraživanje.
Ona je objasnila da je visok nivo hiperintenziteta bele materije u mozgu preteča demencije, pa je činjenica da je ima manje u mozgu ljudi koji su jeli antiinflamatorne režime dobar znak.
„Zaista, to pokazuje ne samo manje klinički dijagnostikovanu demenciju, već i [zdrave] promene u mozgu koje vidimo na slikama“, primetila je ona.
Nalazi su objavljeni 12. avgusta u časopisu JAMA Netvork Open.
Doveov tim je pogledao podatke u UK Biobanku, koja godinama prati zdravlje odraslih Britanaca. U novoj studiji učestvovalo je više od 84.000 ljudi mlađih od 60 godina koji su bili bez demencije kada su ušli u bazu podataka između 2006. i 2010. godine.
U proseku od 12,4 godine, 1.559 (1,9%) učesnika je razvilo demenciju.
Zabeleženi su i podaci o unosu ishrane svake osobe, koji su otkrili značajno smanjenje rizika od demencije kod onih koji su se najviše pridržavali antiinflamatorne dijete.
Promene u mozgu koje su signalizirale povećane šanse za demenciju takođe su bile verovatnije na MR skeniranju ljudi koji su jeli proinflamatornu dijetu, rekli su istraživači.
„Potencijalno objašnjenje za naše rezultate je da antiinflamatorna dijeta može ublažiti sistemsku upalu [posebno među ljudima sa kardiovaskularnim ili metaboličkim oboljenjima], čime se usporava razvoj demencije“, napisao je Doveov tim.
„Mislim da ova studija još jednom zaista naglašava važnost zdrave ishrane“ za zdravlje mozga, rekao je Sinvani.
Međutim, ako vam je život previše naporan da biste dobili dovoljno voća i povrća i integralnih žitarica, mogu li antiinflamatorni suplementi popuniti prazninu?
Možda ne, rekao je Sinvani.
„Postoji mnogo antioksidativnih suplemenata i ja bih upozorila na to i rekla da postoje studije koje nisu baš podržale da se ide putem suplemenata“, rekla je ona. „To zaista mora doći iz ishrane.“
