Stroga „keto-prijateljska“ dijeta popularna za mršavljenje i dijabetes, u zavisnosti od ishrane i pojedinca, možda nije baš toliko prijateljska.
Nova studija koju su vodili istraživači sa Univerziteta Teksas Zdravstveni naučni centar u San Antoniju (UT Health San Antonio) otkrila je da kontinuirana dugoročna ketogena dijeta može izazvati starenje ili starenje ćelija u normalnim tkivima, sa efektima na srce i bubrege. funkcija posebno. Međutim, isprekidana ketogena dijeta, sa planiranim keto odmorom ili pauzom, nije pokazala nikakve proinflamatorne efekte zbog starih ćelija, prema istraživanju.
Nalazi imaju značajne kliničke implikacije koje sugerišu da bi se povoljan efekat ketogene dijete mogao poboljšati planiranim pauzama.
„Da bismo ovo stavili u perspektivu, 13 miliona Amerikanaca koristi ketogenu dijetu, a mi kažemo da morate da napravite pauze u ovoj ishrani ili bi moglo doći do dugoročnih posledica“, rekao je Dejvid Gius.
Gius je vodeći autor nove studije pod nazivom „Ketogena dijeta izaziva p53-zavisno ćelijsko starenje u više organa“, objavljene 17. maja u časopisu Science Advances.
Drugi autori su takođe sa Odeljenjem za radijacionu onkologiju i Centrom za rak Mais, kao i Institutom za dugovečnost i starenje Sem i En Baršop, Centrom za preciznu medicinu, Školom za medicinske sestre i Odeljenjem za nefrologiju na Odeljenju za medicinu na UT. Zdravlje San Antonio; i Hjustonski metodistički centar za rak i Hjustonski metodistički istraživački institut.
Ketogena dijeta, popularno poznata kao keto-prijateljska, je dijeta sa visokim sadržajem masti i malo ugljenih hidrata koja dovodi do stvaranja ketona, vrste hemikalije koju jetra proizvodi kada razlaže masti. Dok ketogena dijeta poboljšava određena zdravstvena stanja i popularna je za gubitak težine, takođe su prijavljeni proinflamatorni efekti.
Nova studija pokazuje da miševi na dve različite ketogene dijete, iu različitim godinama, izazivaju ćelijsko starenje u više organa, uključujući srce i bubrege. Međutim, ovo ćelijsko starenje je eliminisano senolitikom, ili klasom malih molekula koji mogu da unište ćelije starenja, i sprečeno primenom režima isprekidane ketogene dijete.
„Pošto je ćelijsko starenje uključeno u patologiju bolesti organa, naši rezultati imaju važne kliničke implikacije za razumevanje upotrebe ketogene dijete“, rekao je Gius. „Kao i kod drugih intervencija sa hranljivim materijama, potrebno je da „napravite keto pauzu“.
