Tim kardiologa iz Narodne bolnice Shaoking, radeći sa kolegom iz Narodne bolnice Zhuji, obe u Kini, otkrio je povezanost između konzumiranja crne čokolade i smanjenja rizika od esencijalne hipertenzije.
U svom radu objavljenom u časopisu Naučni izveštaji, grupa opisuje kako su koristili Mendelovu randomizaciju da otkriju više o povezanosti konzumiranja crne čokolade i hipertenzije.
Hipertenzija je termin koji se koristi za opisivanje hroničnog visokog krvnog pritiska. Termin esencijalna hipertenzija se koristi kada je izvor uzroka nepoznat. Tokom proteklih nekoliko godina bilo je izveštaja o konzumiranju crne čokolade koja je donela određene zdravstvene beneficije, zbog svog sadržaja flavanola. Neke od navedenih prednosti uključuju smanjenje upale i druge faktore uključene u koronarnu bolest.
U ovoj novoj studiji, istraživački tim se zapitao da li je moguće da konzumiranje tamne čokolade može smanjiti esencijalnu hipertenziju, koja je umešana u niz bolesti, od moždanog udara do srčanog udara.
Rad tima uključivao je upotrebu tehnike nazvane Mendelska randomizacija – epidemiološka metodologija nazvana po Gregoru Mendelu. Uključuje proučavanje razlika u genetskim profilima na način koji pokazuje da je data intervencija bila ono što je izazvalo dati efekat – metoda je promovisana zbog svoje sposobnosti da smanji rizik od obrnute uzročnosti.
Koristeći metodu podataka dobijenih od Jedinice za integrativnu epidemiologiju MRC-a, koja je uključivala genetske profile 64.945 ljudi evropskog porekla, tim je tražio povezanost između zdravstvenih koristi konzumiranja crne čokolade i bolesti kao što su srčana insuficijencija, krvni ugrušci, moždani udar, koronarni srčani udar. bolesti i esencijalne hipertenzije.
Gledajući svoje podatke, istraživači su otkrili ono što su opisali kao značajnu povezanost između redovne konzumacije crne čokolade i smanjenja rizika od esencijalne hipertenzije – i određenu povezanost između konzumiranja crne čokolade i smanjenja rizika od venske tromboembolije.
S druge strane, tim nije pronašao povezanost između konzumiranja crne čokolade i bilo koje druge bolesti. Oni sugerišu da su njihovi nalazi dovoljno jaki da opravdaju dalje proučavanje tamne čokolade i njenih komponenti kako bi se otkrilo da li bi ona, ili neki od njenih sastojaka, mogli biti korisni za lečenje esencijalne hipertenzije
