Uštipci su najzahvalnije jelo za doručak. Ekonomičan je, a svi ga obožavaju, uz to može biti slatki ili slani obrok.
Sastojci:
- 200 g brašna
- 1 jaje
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 2 dl jogurta
Priprema:
1. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte jaje i jogurt, pa sve sjedinite da dobijete mekano testo.
2. U dubokom tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi.
3. Kašiku uronite u toplo ulje, pa njome grabite smesu i spuštajte u ulje. Pržite dok uštipci ne postanu zlatnosmeđi, pa ih vadite na kuhinjski papir.
