„Naša studija pokazuje povezanost između ključnog sastojka tamne čokolade i dužeg očuvanja mladosti,“ izjavila je Jordana Bell, istraživač epigenomike na KCL-u. „Iako ne tvrdimo da bi ljudi trebali jesti više tamne čokolade, ova istraživanja mogu pomoći da razumemo kako svakodnevna hrana može doprineti zdravijem i dužem životu.“
Istraživači su analizirali uzorke krvi 1.669 ljudi prikupljenih kroz dva različita registra i merili koncentracije razgradnih proizvoda poput kofeina i teobromina. Takođe su mereni različiti indikatori starenja zasnovani na metilaciji DNK, što su hemijski oznake koje se menjaju kako starimo. Povezanost između teobromina i mlađeg biološkog profila bila je značajna.
Iako je globalna populacija u proseku duže živi, to ne znači nužno i bolje zdravlje. Naučnici istražuju kako poboljšati šanse za starost bez bolesti, uključujući ishranu i fizičku aktivnost. Sada postoji novi sastojak koji vredi dalje istražiti, a buduće studije mogu se fokusirati na teobromin i njegove potencijalne koristi.
„Dok je potrebno više istraživanja, nalazi iz ove studije ističu vrednost analiza na nivou populacije u starenju i genetici,“ rekao je molekularni biolog KCL-a, Ricardo Costeira. Istraživanje je objavljeno u časopisu Aging.
