Institut za javno zdravlje „Dr Milan Jovanović Batut“ upozorio je danas da vraćanje uobičajenoj ishrani posle višenedeljnog posta može dovesti do zdravstvenih problema i naglasio da bi prelazak sa posne na mrsnu hranu trebalo da bude postepen i umeren.
Batut naglašava da se, nakon višenedeljnog posta većina ljudi vraća uobičajenoj ishrani, ne vodeći računa o činjenici da se njihova ishrana u periodu posta značajno razlikovala od uobičajene ishrane i da se za vreme posta iz ishrane izbacuju namirnice životinjskog porekla i da osnovu dnevne ishrane čine voće, povrće, žitarice i riba.
Posna hrana, spremljena na vodi ili na malo ulja, lakše se vari od masne začinjene hrane, međutim, po završetku posta, navodi Batut, na prazničnoj trpezi sačekaće nas sve ono čega smo se, u toku posta, odrekli.
