Veliki tim medicinskih istraživača povezanih sa više entiteta u SAD i Kini otkrio je da je rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 smanjen za ljude sa određenom varijantom gena.
U svom projektu, objavljenom u časopisu Nature Metabolism, grupa je sprovela studiju asocijacije na nivou genoma (GVAS) tražeći veze između konzumiranja mleka i smanjenog rizika od dijabetesa tipa 2. Šeridan Litlton i Struan Grant, sa Dečjom bolnicom u Filadelfiji, objavili su članak News & Views u istom broju časopisa u kojem su opisali ovaj novi napor.
Prethodno istraživanje o povezanosti konzumiranja kravljeg mleka i smanjenog rizika od razvoja dijabetesa tipa 2 dalo je mešovite rezultate, pri čemu su neki napori pokazali povezanost, a drugi su otkrili malu ili nikakvu povezanost. U ovom novom naporu, istraživački tim je posumnjao da tako različiti nalazi možda imaju veze sa genetskim profilima ispitanika.
Da bi utvrdili da li bi to mogao biti slučaj, sproveli su GVAS koji je uključivao uzorke tkiva prikupljenih od približno 12.000 odraslih Hispanoamerikanaca koji su učestvovali u Studiji zdravlja Latinoameričke zajednice / Studiji Latinosa. Njihov napor uključivao je pokušaj da se identifikuju SNP-ovi povezani sa potrošnjom mleka.
Kao deo svog rada, koristili su procene unosa hranom koje je izradio Nacionalni institut za rak. Otkrili su povezanost između pojedinaca sa genetskom varijantom koja kodira enzim laktazu, koji telo koristi da razgradi šećere u mleku.
Većina ljudi proizvodi laktazu kao deca, ali mnogi prestaju kako odrastu, što dovodi do toga da neki postanu netolerantni na laktozu, što je takođe poznato kao neperzistentna laktaza (LNP). Razlika je praćena varijantom LCT gena. U ovoj novoj studiji, istraživači su otkrili da osobe LNP koje takođe redovno konzumiraju mleko imaju 30% smanjen rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 – nije primećeno smanjenje rizika kod ljudi koji redovno konzumiraju mleko, ali nemaju varijantu gena.
Da bi pojačali svoje nalaze, tim je ponovio svoje napore sa podacima iz UK Biobanke i pronašao slične rezultate. Istraživači sugerišu da njihova otkrića objašnjavaju različite rezultate pronađene u prethodnim ispitivanjima povezanosti pijenja mleka i rizika od razvoja dijabetesa tipa 2.
