Gojaznost se povećava sa starenjem. Ograničenje metionina utiče na metabolizam lipida i može sprečiti gojaznost kod miševa. U novoj studiji objavljenoj u časopisu Aging, istraživači sa AntiCancer Inc., Univerziteta Kalifornije u San Dijegu i Medicinskog fakulteta Univerziteta Shova primetili su da miševi C57BL/6 udvostručuju svoju telesnu težinu od 4 do 48 nedelja starosti i postanu gojazni. Tim je zatim procenio efikasnost oralne primene E. coli (E. coli JM109-rMETase) koja proizvodi rekombinantnu metioninazu (rMETase) ili ishranu sa nedostatkom metionina da bi se preokrenula gojaznost izazvana starošću kod miševa C57BL/6.
„U ovoj studiji smo testirali ishranu sa niskim sadržajem metionina da bismo preokrenuli gojaznost izazvanu starošću. […] E. coli JM109-rMETaza je takođe testirana u ovoj studiji da bi se preokrenula gojaznost izazvana starošću“, navode istraživači.
Petnaest C57BL/6 muških miševa starosti 12-18 meseci sa gojaznošću izazvanom starošću podeljeno je u tri grupe. Grupi 1 je data normalna ishrana dopunjena nerekombinantnim ćelijama E. coli JM109 oralno uz pomoć sonde dva puta dnevno; Grupi 2 je data normalna ishrana sa dodatkom rekombinantnih ćelija E. coli JM109-rMETase putem sonde dva puta dnevno; a Grupa 3 je dobila dijetu sa nedostatkom metionina bez lečenja.
Primena E. coli JM109-rMETase ili dijeta sa nedostatkom metionina smanjila je nivo metionina u krvi i preokrenula gojaznost izazvanu starošću uz značajan gubitak težine za 14 dana. Postojala je negativna korelacija između nivoa metionina i negativne promene telesne težine. Iako je stepen efikasnosti bio veći u grupi sa dijetom sa nedostatkom metionina nego u grupi sa E. coli JM109-rMETase, ovi nalazi sugerišu da su oralna primena E. coli JM109-rMETase, kao i dijeta sa nedostatkom metionina efikasna u preokretanju gojaznosti izazvane starošću.
„U zaključku, ova studija pruža dokaze da ograničavanje metionina ishranom sa niskim sadržajem metionina ili E. coli JM109-rMETase ima klinički potencijal za lečenje gojaznosti izazvane starošću“, kažu istraživači.