Prirodni toksini u hrani: Mnogi ljudi nisu svesni zdravstvenih rizika

Mnogi ljudi su zabrinuti zbog ostataka hemikalija, zagađivača ili mikroplastike u svojoj hrani. Međutim, manje je poznato da mnoge namirnice sadrže i toksine potpuno prirodnog porekla. To su često hemijska jedinjenja koja biljke koriste za odbijanje predatora kao što su insekti ili mikroorganizmi. Ove supstance se nalaze u pasulju i krompiru, na primer, i mogu predstavljati potencijalne zdravstvene rizike.

Dalje

Jedinstvena moždana veza je povezana sa indeksom telesne mase

Zašto neki ljudi lako mogu prestati da jedu kada su siti, a drugi ne, što može dovesti do gojaznosti? Studija Northvestern Medicine otkrila je da jedan od razloga može biti novootkrivena strukturna veza između dva regiona u mozgu za koje se čini da su uključeni u regulisanje ponašanja pri hranjenju. Ovi regioni uključuju čulo mirisa i motivaciju ponašanja.

Dalje