Kada je Rusija započela napad na Ukrajinu u februaru, intenzivna reakcija ukrajinskog kuvara Jevgena Klopotenka nije bila da uzme pištolj.
Njegov restoran se zove „Inshni“, ukrajinski za „Ostali“. Otvoren pre nešto više od nedelju dana u zapadnom gradu Lavovu, služi besplatne obroke svima koji traže meni br. 2.
„Shvatio sam da nisam baš dobar sa oružjem… ali znam da sam veoma fin ratnik sa nožem“, rekao je Klopotenko, koji je poznat širom svoje zemlje. „Moj cilj i moja misija u životu je da nahranim ljude.“
Pobednik ukrajinske verzije MasterChef-a, Klopotenko je dospeo na naslovne strane pre nekoliko godina kada je vodio kampanju da ukrajinski boršč, crvenkastu supu od cvekle i kupusa, stavi na Uneskovu listu svetske baštine. Ruska vlada je osporila tu tvrdnju.
Finansiranje restorana dolazi iz Klopotenkovog džepa, donacija i kupaca koji plaćaju hranu sa posebnog menija.
Klopotenko je rekao da je većina onih koji jedu besplatne obroke pobegla iz svojih domova u drugim delovima Ukrajine i kreće u Poljsku.
Olena Severinova, koja je bila primorana da napusti svoj dom u istočnoj Donjeckoj oblasti zbog bombardovanja ruskih snaga koje su napredovale, dolazi u „Ostale“ svakog dana otkako je stigla u Lavov.
„Bila sam prinuđena da se preselim zbog rata“, rekla je 73-godišnjakinja plačući. „Hvala svima što ste aktivno učestvovali u spasavanju naših života… Hranio nas je besplatno.