Zaustavljanje izvoza iz Ukrajine moglo bi da promeni navike prženja u regionu.
Evropa se sada suočava sa deficitom suncokretovog ulja jer je izvoz iz Ukrajine zaustavljen, a raspoložive zalihe će trajati između 4 i 6 nedelja, upozorilo je Udruženje industrije biljnih ulja EU.
„Posle tog perioda, verovatno će [nedostatak dostupnosti sirovog suncokretovog ulja i ograničenih alternativa] dovesti do manjka rafinisanog/flaširanog suncokretovog ulja na evropskom tržištu, i da će to osetiti potrošači nivo“, stoji u najnovijem saopštenju za štampu FEDIOL-a.
Prema asocijaciji, sukob u Ukrajini je već sprečio da se približno 200.000 tona suncokretovog ulja mesečno otprema u evropske luke.
Od 35% do 45% nafte koju troši EU dobija iz Ukrajine, objašnjava FEDIOL, dodajući da je takve količine teško, ako ne i nemoguće, zameniti u kratkom roku.
Proizvođači već preusmeravaju ulje namenjeno za biodizel nazad na tržište hrane, kaže FEDIOL, predviđajući da bi ulje uljane repice, sojino ulje i tropska ulja takođe mogli da se koriste kao zamena.
Od početka ruske vojne operacije u Ukrajini 24. februara, crnomorske luke u zemlji su zatvorene, ostavljajući desetine teretnih brodova nasukanim i ometajući transport.
