Čestice ptičjeg gripa pronađene su u uzorcima potrošačkog mleka u SAD, saopštila je Uprava za hranu i lekove (FDA) u izveštaju u utorak, otkrivajući obim izbijanja soja H5N1 visokopatogene ptičje gripe (HPAI).
Virus je ranije otkriven u sirovom mleku, napisala je agencija, dodajući da, iako će „pasterizacija verovatno deaktivirati virus“, ne očekuje se da će proces u potpunosti ukloniti prisustvo virusnih čestica.
Nacionalna anketa FDA je dalje otkrila tragove ptičjeg gripa u „mleku obolelih životinja, u sistemu za preradu i na policama“.
„Do danas nismo videli ništa što bi promenilo našu procenu da je komercijalno snabdevanje mlekom bezbedno“, tvrdi agencija, insistirajući da ako se u procesu testiranja pronađe „genetski materijal“ virusa, to „ne znači da uzorak sadrži netaknut, zarazni patogen.“
Dok FDA insistira da nema stvarne zabrinutosti za bezbednost pasterizovanih mlečnih proizvoda, druge agencije kažu da proizvodi od bolesnih krava ne bi trebalo da budu na policama. „Samo mleko zdravih životinja je dozvoljeno za distribuciju u međudržavnu trgovinu za ljudsku ishranu“, napisala je Nacionalna federacija proizvođača mleka na svojoj veb stranici.
U međuvremenu, Ministarstvo poljoprivrede SAD (USDA) otkrilo je da je ptičji grip od ponedeljka pronađen u 33 stada muznih krava u osam država.
Iako visokopatogena ptičja influenca postoji već više od 20 godina, njeno širenje na stoku goveda izaziva veliku zabrinutost, piše Vašington post u utorak.
Zabrinutost je „što se pojavljuje u mnogo više uzoraka, što znači da je infekcija raširenija u mliječnim krdima nego što smo mislili“, rekao je američki zvaničnik za javno zdravlje za list pod uslovom da ostane anoniman.
I USDA i FDA pozvali su potrošače da izbegavaju da piju sirovo mleko kako se situacija razvija. Dalji rezultati se očekuju u narednim danima i nedeljama, saopštile su vlasti.
