Španske vlasti alarmiraju zbog cena maslinovog ulja, koje nastavljaju da rastu i koje bi na kraju mogle da pretvore ovaj mediteranski proizvod u „gurmanski proizvod“, objavio je list El Mundo, pozivajući se na izvore u Ministarstvu poljoprivrede.
Maslinovo ulje iz Andaluzije skočilo je na 8,20 evra (8,90 dolara) po litru prošle nedelje, što je najviša cena ikada zabeležena za špansko maslinovo ulje, prema podacima Minteka, što predstavlja povećanje od 115% u odnosu na prethodnu godinu. U međuvremenu, skok cena se nastavlja.
„Tržište uzima zdravo za gotovo da će cene nastaviti da rastu barem do kraja godine“, navodi se u saopštenju, dodajući da se očekuje da će ekstra devičanske cene do jeseni dostići 10 evra po boci.
Cene maslinovog ulja na policama u brojnim španskim supermarketima već su porasle na 8,50 evra po litru, što ga čini gotovo nepristupačnim za domaćinstva srednje klase, navodi se u saopštenju.
Španski sektor maslinovog ulja trenutno se bori sa sve većom zabrinutošću u pogledu dostupnosti u narednim mesecima nakon teške suše koju Španija doživljava od prošlog leta.
U poljoprivrednoj godini 2022-2023, proizvodnja maslinovog ulja u Španiji se više nego prepolovila na 675.000 tona, što predstavlja pad od 54,7% u odnosu na prethodnu godinu. Ovo je učinilo trenutni obim proizvodnje u zemlji najgorim do sada u ovom veku, piše list, pozivajući se na podatke Ministarstva poljoprivrede.
Julski izveštaj španske vlade takođe je otkrio značajno smanjenje zaliha, koje su prošlog meseca smanjene za otprilike 73.000 do 75.000 metričkih tona.
