Više od 100.000 ljudi u SAD postalo je alergično na crveno meso od 2010. godine zbog čudnog sindroma izazvanog ubodom krpelja, navodi se u vladinom izveštaju objavljenom u četvrtak. Ali zdravstveni zvaničnici veruju da mnogo više njih ima problem i da ga ne zna.
Drugi izveštaj procenjuje da je čak 450.000 Amerikanaca razvilo alergiju. To bi je učinilo 10. najčešćim alergijama na hranu u SAD, rekao je dr Skot Komins, istraživač sa Univerziteta Severne Karoline koji je koautor oba rada objavljena od strane Centra za kontrolu i prevenciju bolesti.
Zdravstveni zvaničnici su rekli da nisu upoznati sa potvrđenim smrtnim slučajevima, ali ljudi sa alergijom su to opisali kao zbunjujuće i zastrašujuće.
„Nikada to nisam povezivao ni sa jednom hranom jer je to bilo nekoliko sati nakon jela“, rekla je jedna pacijentica, Bernadin Heler-Grinman.
Reakcija, nazvana alfa-gal sindrom, nastaje kada zaražena osoba jede govedinu, svinjetinu, divljač ili drugo meso sisara – ili unese mleko, želatin ili druge proizvode od sisara.
Nije uzrokovano klicama, već šećerom, alfa-galom, koji se nalazi u mesu sisara—i u pljuvaču krpelja. Kada šećer uđe u telo kroz kožu, izaziva imuni odgovor i može dovesti do teške alergijske reakcije.
Naučnici su videli reakcije kod pacijenata koji su uzimali lek protiv raka koji je napravljen u ćelijama miša koji sadrže alfa-gal šećer. Ali 2011. istraživači su prvi put prijavili da se može širiti i ubodom krpelja.
Povezali su ga sa krpeljem usamljene zvezde, koji je uprkos svom nazivu na temu Teksasa najčešći u istočnim i južnim SAD (Oko 4% svih slučajeva u SAD bilo je na istočnom kraju njujorškog Long Ajlenda.)
Jedna od studija objavljenih u četvrtak ispitala je rezultate testova 2017-2022 iz glavne američke komercijalne laboratorije u potrazi za alfa-gal antitelima. Oni su primetili da je broj pozitivnih ljudi porastao sa oko 13.000 u 2017. na 19.000 u 2022.
Stručnjaci kažu da se slučajevi mogu pojaviti iz različitih razloga, uključujući širenje dometa krpelja usamljene zvezde, više ljudi koji dolaze u kontakt sa krpeljima ili više lekara koji saznaju za to i naručuju testove za to.
Ali mnogi lekari nisu. Druga studija bila je prošlogodišnja anketa na 1.500 američkih lekara primarne zdravstvene zaštite i zdravstvenih radnika. Istraživanje je pokazalo da skoro polovina nikada nije čula za alfa-gal sindrom, a samo 5% je reklo da se oseća veoma uvereno da može da ga dijagnostikuje. Istraživači su koristili te informacije da procene broj ljudi sa alergijom — 450.000.
Osobe sa sindromom mogu iskusiti simptome uključujući osip, mučninu, povraćanje, dijareju, jak bol u stomaku, otežano disanje, vrtoglavicu i oticanje usana, grla, jezika ili očnih kapaka. Za razliku od nekih drugih alergija na hranu, koje se javljaju ubrzo nakon jela, ove reakcije se javljaju satima kasnije.
Neki pacijenti imaju samo stomačne simptome, a Američko gastroenterološko udruženje kaže da osobe sa neobjašnjivom dijarejom, mučninom i bolom u stomaku treba da se testiraju na sindrom.
Lekari savetuju ljude sa alergijama da promene ishranu, nose epinefrin i izbegavaju ujede krpelja.
Alergija može da nestane kod nekih ljudi – Commins je video da se to dešava kod oko 15% do 20% njegovih pacijenata. Ali ključ je izbegavanje ponovnog ugriza.
„Ujedi krpelja su centralni za ovo. Oni održavaju alergiju“, rekao je on.
Jedan od njegovih pacijenata je Heler-Grinman, 78-godišnji njujorški istoričar umetnosti koji leta provodi u Martha’s Vineiardu. Navikla je da je na ostrvu ujedu krpelji i rekla je da je četiri puta imala lajmsku bolest.
Pre otprilike pet godina počela je da doživljava strašne, svrbežne koprivnice na leđima, trupu i butinama usred noći. Njeni lekari su zaključili da je u pitanju alergijska reakcija, ali nisu mogli da odrede okidač.
Nikada nije bila veliki mesojed, ali jednog dana u januaru 2020. pojela je hamburger, a zatim veliki, masni odrezak sledeće večeri. Šest sati posle večere probudila se sa mučninom, a zatim je doživela strašne napade povraćanja, dijareje i vrtoglavice. Onesvestila se tri puta.
Ubrzo nakon toga dijagnostikovan joj je alfa-gal sindrom i rečeno joj je da izbegava krpelje i da prestane da jede crveno meso i mlečne proizvode. Od tada nije bilo alergijskih reakcija.
„Imam jedno unuče koje me posmatra kao jastreb“, rekla je, pazeći da čita etikete na upakovanoj hrani i izbegava hranu koja bi mogla da izazove reakciju.
„Osećam se veoma srećnom, zaista, što mi je ovo uspelo“, rekla je ona. „Nisu svi lekari upoznati sa ovim.“
