U svetu sportova izdržljivosti, gde milisekunde mogu značiti razliku između srebra i zlata, sportisti optimizuju svaki aspekt svoje fiziologije kako bi stekli konkurentsku prednost. Dok su mitohondriji, mali organeli u ćelijama koji proizvode energiju, često fokus istraživanja, postoji još jedan ključni faktor koji može značajno uticati na performanse – crevni mikrobiom.
Mikrobiom creva, kompleksan ekosistem mikroorganizama u našim crevima, igra ključnu ulogu u našem metabolizmu, imunološkom sistemu i opštem zdravlju. Nedavna istraživanja pokazuju da sportisti izdržljivosti imaju različite mikrobiome u poređenju sa opštom populacijom, a određeni mikroorganizmi mogu poboljšati fizičke performanse.
Studije su otkrile da sportisti sa izdržljivošću često imaju povećanu proizvodnju kratkolančanih masnih kiselina poput butirata, koje su povezane sa povećanim VO2 max – merom sposobnosti tela da koristi kiseonik tokom intenzivnog vežbanja. Takođe, prisustvo bakterije Veillonella kod elitnih trkača može pomoći u povećanju praga laktata, ključnog pokazatelja mitohondrijske funkcije i izdržljivosti.
Zdrav mikrobiom creva može značajno doprineti zdravlju mitohondrija. On to čini pretvaranjem nesvarenih komponenti hrane u molekule koje mogu poboljšati broj i funkciju mitohondrija. Metaboliti poput butirata, konjugovane linolne kiseline i urolitina A mogu poboljšati mišićnu snagu i izdržljivost.
Dok vežbanje ostaje ključni faktor za poboljšanje fizičkih performansi, ishrana igra ključnu ulogu u podršci zdravlju mikrobioma i mitohondrija. Ishrana bogata vlaknima, polifenolima i zdravim mastima može poboljšati mitohondrijsku funkciju i povećati performanse vežbanja. Nasuprot tome, ultra-obrađene dijete mogu negativno uticati na mikrobiom i povećati upalu, što može dovesti do problema poput gastrointestinalnih smetnji i smanjene izdržljivosti.
Za sportiste izdržljivosti, optimizacija ishrane kako bi se podržao mikrobiom i zdravlje mitohondrija može doneti značajne prednosti. Preporučuje se uključivanje hrane bogate vlaknima, polifenolima i zdravim mastima, kao i konzumiranje fermentisanih namirnica koje mogu poboljšati raznovrsnost mikrobioma.
Dalja istraživanja na ovu temu mogu pružiti dodatne uvide u kako mikrobiom creva utiče na sportske performanse i pomoći sportistima da postignu nove nivoe uspeha.
