Nova dugoročna studija u Sjedinjenim Američkim Državama sugeriše da konzumacija samo dva obroka jogurta nedeljno može zaštititi creva od nekih specifičnih tipova raka. Iako su naučnici godinama sumnjali u blagodeti jogurta za gastrointestinalno zdravlje, prethodna istraživanja nisu se uvek slagala oko tih koristi. Ova nova analiza pomaže da se razjasne neka od tih pitanja.
Epidemiolozi nisu pronašli značajnu povezanost između jogurta i ukupne incidencije raka debelog creva, koji je treći najčešći rak u svetu i drugi vodeći uzrok smrti od raka. Međutim, kada su istraživači podelili slučajeve raka debelog creva na podtipove, otkrili su značajne rezultate. Ova otkrića se poklapaju sa nekoliko drugih posmatračkih studija koje sugerišu da unos jogurta može imati anti-tumorske osobine.
Istraživač Šuji Ogino iz Brigham i Ženskog bolnice i Univerziteta Harvard ističe da njihova studija pruža jedinstvene dokaze o potencijalnoj koristi jogurta. Njihova analiza obuhvata zdravlje i samoprocenjene stilove života 87.000 žena i skoro 45.000 muškaraca, praćenih više od tri decenije, sa ukupno više od 3 miliona godina pojedinačnih podataka.
Osobe dijagnostikovane sa rakom debelog creva koje su konzumirale dva ili više obroka jogurta nedeljno imale su 20 procenata manju verovatnoću da imaju tumor pozitivan na Bifidobacterium u poređenju sa onima koji su konzumirali manje od jednog obroka jogurta mesečno. Ovo je posebno važno za proksimalne tumore u gornjem delu crevnog trakta.
Bifidobacterium su mikrobi koji se nalaze u ljudskom crevu i u prosečnom obroku jogurta. U oko 30 procenata slučajeva raka debelog creva, ova bakterija se nalazi u tumorskom tkivu, gde je često povezana sa posebno agresivnom formom raka. Njena prisutnost u određenim tumorima sugeriše da prolazi kroz crevnu barijeru u tkivo debelog creva bržim tempom nego što je uobičajeno.
Iako su rezultati samo posmatrački, oni ukazuju na to da unos jogurta može imati preventivni efekat na rak debelog creva sa narušenom crevnom barijerom. Autori studije naglašavaju da su potrebna dalja istraživanja kako bi se razjasnili potencijalni mehanizmi efekata dugoročnog unosa jogurta na karcinogenezu debelog creva.
