Nova istraživanja ukazuju na potencijalnu povezanost između zamene negazirane vode gaziranom i gubitka težine. Lekar istraživač Akira Takahaši sproveo je studiju koja istražuje tvrdnje da gazirana pića mogu doprineti mršavljenju. Međutim, rezultati ove studije pokazuju da su efekti ovog procesa veoma mali. Takahaši ističe da sam gaz CO2 u gaziranoj vodi nije rešenje za gubitak težine i da je uravnotežena ishrana i redovna fizička aktivnost ključna za održavanje zdrave težine.
Kada konzumiramo gaziranu vodu, CO2 ulazi u naš krvotok, a crvena krvna zrnca ga pretvaraju u bikarbonat. Ovaj proces smanjuje kiselost ćelija, ubrzava metabolizam glukoze i smanjuje količinu šećera koji se skladišti kao mast. Takahaši je analizirao efekte ovog procesa upoređujući ga sa hemodijalizom, tretmanom za bubrežnu bolest koji takođe dovodi do povećanja CO2 u krvi.
Studija je otkrila da gazirana voda može uticati na metabolizam glukoze u crvenim krvnim zrncima, ali je količina tog uticaja toliko mala da se ne može očekivati značajan gubitak težine samo pijenjem gazirane vode. Prethodna istraživanja su sugerisala da gazirana pića ne utiču na apetit, ali je pijenje gazirane vode ipak zdravija opcija od gaziranih napitaka sa šećerom.
Važno je napomenuti da faktori koji utiču na gubitak težine mogu biti različiti za svaku osobu i da je važno voditi računa o ishrani i fizičkoj aktivnosti. Takahaši takođe upozorava na potencijalne probleme koje gazirana pića mogu izazvati, kao što su sindrom iritabilnog creva i gastroezofagealna refluksna bolest.
Umjerena konzumacija gazirane vode je preporučljiva kako bi se izbegle neželjene reakcije kod osoba sa osetljivim stomakom ili gastrointestinalnim problemima. Iako gazirana voda može imati određene metaboličke prednosti, ključno je držati se umerenosti.
Nova studija objavljena u BMJ Nutrition Prevention & Health pruža uvid u potencijalne efekte gazirane vode na organizam, ali naglašava da je važno sagledati celokupnu sliku kada je reč o gubitku težine.
