U savremenoj poljoprivredi, pesticidi su od suštinskog značaja za obezbeđivanje dovoljno visokih prinosa useva i sigurnost hrane. Ove hemikalije, međutim, mogu negativno uticati na biljni i životinjski svet, kao i na ljude koji su im izloženi.
Sada, u populacijskoj studiji koja je sprovedena širom zemlje, istraživači u SAD su povećali rizik od raka kroz upotrebu pesticida u poljoprivredi u kontekstu pušenja, bolje razumljivog faktora rizika od raka. Rezultati su objavljeni u Frontiers in Cancer Control and Society.
„U našoj studiji smo otkrili da je za neke vrste raka efekat upotrebe pesticida u poljoprivredi uporediv po veličini sa efektom pušenja“, rekao je stariji autor studije, dr Isain Zapata, vanredni profesor na Univerzitetu Rocki Vista, College of Osteopathic. Medicina u Koloradu.
„Prihvatamo da je osoba koja nije farmer koji živi u zajednici sa teškom poljoprivrednom proizvodnjom izložena mnogim pesticidima koji se koriste u njihovoj blizini. To postaje deo njihovog okruženja“, rekao je Zapata.
Istraživači su otkrili da je u takvom okruženju uticaj upotrebe pesticida na pojavu raka bio konkurentan uticaju pušenja. Najjača povezanost bila je među ne-Hopkinsovim limfomom, leukemijom i rakom bešike. Kod ovih vrsta karcinoma, efekti izlaganja pesticidima bili su izraženiji od efekata pušenja.
„Predstavljamo listu najvećih pesticida koji doprinose nekim specifičnim vrstama raka, ali snažno ističemo da je važna kombinacija svih njih, a ne samo jedan“, istakao je Zapata.
Pošto se pesticidi ne koriste jedan po jedan, istraživači kažu da je malo verovatno da je samo jedan kriv. Iako se o nekim pesticidima govori češće od drugih, svi – i uglavnom njihova kombinacija – mogu imati uticaj.
Shodno tome, istraživači su uključili 69 pesticida za koje su podaci o upotrebi dostupni preko Geološkog zavoda Sjedinjenih Država. „U stvarnom svetu, nije verovatno da su ljudi izloženi jednom pesticidu, već više koktelu pesticida u svom regionu“, rekao je Zapata.
Istraživači su rekli da je njihova studija prva sveobuhvatna procena rizika od raka iz perspektive stanovništva na nacionalnom nivou. Do sada nijedna studija velikih razmera nije ispitala širu sliku i stavila upotrebu pesticida u kontekst sa faktorom rizika od raka koji se više ne dovodi u pitanje, u ovom slučaju pušenje.
„Teško je objasniti veličinu problema bez predstavljanja bilo kakvog konteksta, pa smo uključili podatke o pušenju. Iznenadili smo se kada smo videli procene u sličnim rasponima“, rekao je Zapata.
Istraživači su rekli da iako njihova studija proširuje znanje o upotrebi pesticida u SAD, faktori rizika od raka su komplikovani i da procena opšte slike možda neće odražavati pojedinačne ishode. Na primer, geografija ima snažan uticaj. U regionima u kojima se uzgaja više useva, kao što je Srednji zapad, koji je poznat po proizvodnji kukuruza, veze između pesticida i incidencije raka bile su upadljivije.
Jedan od ciljeva istraživača je navesti ljude, uključujući i one koji nisu često izloženi pesticidima, da razmišljaju o problemima koje upotreba pesticida postavlja u širem kontekstu.
„Svaki put kada odem u supermarket da kupim hranu, pomislim na farmera koji je učestvovao u pravljenju tog proizvoda. Ti ljudi često sebe izlažu riziku zbog moje pogodnosti i to igra ulogu u mom poštovanju tog proizvoda. Definitivno ima je uticalo na to kako se osećam kada se taj zaboravljeni paradajz u frižideru pokvari i moram da ga odložim u smeće“, rekao je Zapata.