Istraživači su obradili podatke iz javne zdravstvene baze, fokusirajući se na navike ishrane žena. Od 162.602 ispitanice, 124 je razvilo oralni karcinom tokom posmatranog perioda. U poređenju sa ženama koje su pile manje od jednog gaziranog napitka mesečno, one koje su konzumirale jedan ili više napitaka dnevno imale su 4,87 puta veći rizik od obolevanja.
Žene koje nisu konzumirale alkohol ili pušile, ali su svakodnevno pile gazirane napitke, imale su 5,46 puta veći rizik od oralnog karcinoma u odnosu na žene koje su pile manje od jednog napitka mesečno. „Incidencija karcinoma usne šupljine raste među nepušačima i mladim osobama bez tradicionalnih faktora rizika širom sveta,“ navode istraživači u svom radu.
U ovom istraživanju, visoka konzumacija gaziranih napitaka sa dodatim šećerom bila je povezana sa značajno povećanim rizikom od oralnog karcinoma kod žena, bez obzira na navike pušenja ili pijenja. Iako struktura studije ne pokazuje direktnu uzročnost, povezanost je dovoljno jaka da sugeriše postojanje odnosa.
Tradicionalno, oralni karcinom se povezuje sa faktorima rizika kao što su pušenje, prekomerno pijenje alkohola i infekcija humanim papiloma virusom (HPV). Brzo povećanje slučajeva oralnog karcinoma van ovih faktora rizika predstavlja ozbiljnu zabrinutost.
Jedan od razloga za ovo može biti promena u našim prehrambenim navikama. Nezdrava hrana koju mnogi od nas redovno konzumiraju može izazvati dugotrajne upalne reakcije u imunološkom sistemu. „Zapadni obrazac ishrane sve više se prepoznaje kao faktor rizika za karcinome probavnog trakta,“ pišu istraživači.
Ova studija ima svoja ograničenja, jer je fokusirana samo na žene i obuhvata relativno mali broj slučajeva karcinoma. Istraživači se nadaju da će biti prikupljeni dodatni podaci kako bi se bolje razumeo ovaj potencijalni odnos. Ipak, ovo je još jedan važan razlog da obratimo pažnju na ono što pijemo, kao i na ono što jedemo.
