Velika potrošnja napitaka zaslađenih šećerom (SSB) povezana je sa povećanim rizikom od prerane smrti i incidencom kardiovaskularnih bolesti (KVB) među ljudima sa dijabetesom tipa 2, prema novoj studiji koju su vodili istraživači sa Harvarda T.H. Chan škola javnog zdravlja. Pijenje pića poput kafe, čaja, nemasnog kravljeg mleka i obične vode bilo je povezano sa manjim rizikom od prerane smrti.
Studija se posebno bavila konzumacijom različitih pića među pacijentima sa dijabetesom tipa 2. Dok su mnoge prethodne studije povezivale konzumaciju pića i zdravstvene rezultate kao što su kardiometaboličko zdravlje, promena težine i mortalitet, te studije su prvenstveno bile među opštom populacijom.
„Pića su važna komponenta naše ishrane, a kvalitet može veoma da varira“, rekao je glavni autor Ki Sun, vanredni profesor na Odeljenju za ishranu i epidemiologiju. „Ljudi koji žive sa dijabetesom mogu posebno imati koristi od pijenja zdravih napitaka – ali podaci su oskudni. Ovi nalazi pomažu da se popuni taj jaz u znanju i mogu informisati pacijente i njihove negovatelje o ishrani i upravljanju dijabetesom.“
Istraživači su analizirali u proseku 18,5 godina zdravstvenih podataka od 9.252 žene koje su učestvovale u zdravstvenoj studiji medicinskih sestara i 3.519 muškaraca koji su učestvovali u studiji o praćenju zdravstvenih radnika, od kojih je svima dijagnostifikovan dijabetes tipa 2 na početku ili u nekom trenutku tokom studija. Svake dve do četiri godine, učesnici su izveštavali o tome koliko često konzumiraju SSB (uključujući gazirane napitke, voćni punč i limunadu), veštački zaslađene napitke (ASB), voćne sokove, kafu, čaj, nisko-masno kravlje mleko, punomasno kravlje mleko mleko i obična voda.
Nalazi su pokazali veći mortalitet od svih uzroka i veću incidencu i mortalitet od KVB, među onima koji su redovno konzumirali SSB. Svaka dodatna dnevna porcija SSB bila je povezana sa 8% većom smrtnošću od svih uzroka. Nasuprot tome, smrtnost od svih uzroka i incidencija i mortalitet od KVB su se smanjili među onima koji su redovno konzumirali zdravija pića kao što su kafa, čaj, niskomasno kravlje mleko i/ili obična voda. Zamena jedne dnevne porcije SSB sa jednom porcijom kafe bila je povezana sa 18% manjim rizikom od smrtnosti od svih uzroka i 20% manjim rizikom od smrtnosti od KVB; čaj sa 16% i 24% manjim rizikom; obična voda sa 16% i 20% manjim rizikom; i niskomasno kravlje mleko sa 12% i 19% manjim rizikom.
Konzumiranje ASB je takođe bilo povezano sa zdravijim ishodima, ali manje: Zamena jedne dnevne porcije SSB sa ASB bila je povezana sa 8% manjim rizikom od smrtnosti od svih uzroka i 15% manjim rizikom u smrtnosti od KVB.
„Ljudi koji žive sa dijabetesom treba da budu izbirljivi u pogledu toga kako održavaju hidrataciju“, rekao je Sun. „Prelazak sa napitaka zaslađenih šećerom na zdravija pića doneće zdravstvene koristi.
Drugi koautori Harvard Chan School bili su Le Ma, Jang Hu, Derik Alperet, Vasanti Malik, Džoan Menson, Erik Rim i Frenk Hu.
Studija je objavljena onlajn 19. aprila 2023. u The BMJ.
