On može da bude izbor za doručak, ručak ili večeru, lako postaje namaz za hleb, sastojak za čokoladni mus, avokado se čak može umutiti u sosove i izgnječiti u umake.
Među biljnom hranom, avokado se izdvaja po tome što nudi zdrave masti pored vlakana i kalijuma, što može objasniti zašto je povezan sa tako širokim spektrom zdravstvenih koristi. Evo osam načina na koje avokado može pomoći vašem zdravlju, kaže nutricionista Kim Šapira.
1. Mogu da smanje rizik od dijabetesa tipa 2
Šapira kaže da mononezasićene masti i vlakna u avokadu doprinose poboljšanju osetljivosti na insulin, što pomaže u regulisanju šećera u krvi, a takođe pomaže u smanjenju upale, što je faktor povezan sa insulinskom rezistencijom.
„Avokado ima relativno malo ugljenih hidrata i sadrži kalijum i magnezijum, dva hranljiva sastojka za koja se smatra da su korisna za kontrolu glukoze i poboljšavaju toleranciju na glukozu“, kaže dijetetičar Kim Rouz za „Everydayhealth“.
Istraživači kažu da je teško odrediti jedan nutrijent odgovoran za smanjenu učestalost dijabetesa, dodaje ona, ali izgleda da avokado, u celini, pomaže.
2. Njihove nezasićene masti su dobre za zdravlje srca
Povišeni nivoi holesterola su jedan od potencijalnih uzroka ateroskleroze, a time i srčanih slabosti. Avokado može da uravnoteži holesterol putem svojih zdravih mononezasićenih masti, koje „pomažu u smanjenju količine holesterola i drugih masti u krvi“. Kalijum u avokadu povezan je sa regulacijom krvnog pritiska, a sadrži i fitosterole, biljno jedinjenje koje se takmiči sa apsorpcijom holesterola, što dodatno pomaže srcu.
3. Ishrana bogata avokadom povezana je sa aktivnijim životnim stilom
Studija iz decembra 2023. otkrila je da je konzumacija avokada povezana sa značajnim povećanjem fizičke aktivnosti.
4. Avokado je odličan za vaša creva
Oni koji su jeli avokado u jednom obroku dnevno imali su zdravija creva.
5. Avokado može pomoći u gubitku težine
Kombinacija zdravih masti i vlakana avokada daje osećaj sitosti, čime se smanjuje ukupni unos kalorija.
6. Hranljive materije u avokadu mogu da podstaknu rad mozga
Istraživanja su pokazala da je ishrana bogata avokadom povezana sa različitim vrstama prednosti za mozak, uključujući poboljšanu kogniciju kod starijih odraslih osoba. „Dokazi sugerišu povezanost između nedostatka folata i depresije“, kaže Rouz.
7. Hranljivi sastojci u avokadu koži daju sjaj
Uravnotežena ishrana je podjednako važna za kožu kao i za ostatak vašeg tela. Avokado je pun zdravih masti i antioksidanata, a oba su povezana sa zdravljem kože.
8. Antioksidansi u avokadu povezani su sa oštrijim vidom
Avokado je takođe bogat antioksidansima i karotenoidnim luteinom koji su korisni za zdravlje očiju i mogu pomoći degeneraciji makule povezane sa starenjem.
