Ranije je postojalo uverenje da umerena konzumacija alkohola može biti korisna za zdravlje. Međutim, kako se naučna istraživanja produbljuju, stvara se sve jasnija slika o uticaju alkohola na zdravlje, posebno u kontekstu raka.
Novi izveštaj Američkog udruženja za istraživanje raka ističe kompleksan odnos između alkohola i raka. Nalazi iz ovog izveštaja su alarmantni.
Procenjuje se da je čak 40% svih slučajeva raka povezano sa faktorima rizika koji su podložni promenama – odnosno, sa stvarima koje mi sami možemo da kontrolišemo. Među tim faktorima, posebno se ističe konzumacija alkohola.
Postoji veza između konzumiranja alkohola i šest različitih tipova raka: raka glave i vrata, raka jednjaka, raka jetre, raka dojke, kolorektalnog raka i raka želuca.
Podaci su alarmantni. U 2019. godini, više od jednog od 20 dijagnoza raka na Zapadu povezano je sa konzumacijom alkohola, a ovaj trend je u porastu.
Ovi podaci dovode u pitanje opšte prihvaćeno mišljenje da je alkohol bezopasan društveni element. Ovo se nadovezuje na brojna dobro sprovedena istraživanja koja povezuju konzumaciju alkohola sa povećanim rizikom od raka.
Međutim, nije reč samo o sadašnjosti, već i o budućnosti. Izveštaj ističe zabrinjavajući trend u porastu određenih vrsta karcinoma kod mlađe populacije.
Posebno zabrinjava povećana incidencija raka debelog creva kod osoba mlađih od 50 godina. Izveštaj ukazuje na godišnji porast od 1,9% između 2011. i 2019. godine.
Iako tačni uzroci ovog trenda još uvek nisu u potpunosti istraženi, istraživanja kontinuirano pokazuju vezu između čestog i redovnog konzumiranja alkohola u ranoj i srednjoj odrasloj dobi i povećanog rizika od raka debelog creva i rektuma kasnije u životu. Važno je napomenuti da ova priča nije samo tragedija.
Naprotiv, to je priča upozorenja sa potencijalom za optimističan ishod. Za razliku od mnogih drugih faktora rizika za rak, konzumacija alkohola je nešto što možemo kontrolisati. Smanjenje ili eliminisanje unosa alkohola može značajno smanjiti rizik, pružajući nam mogućnost da se suočimo sa ovom bolešću koja često iznenadi.
Veza između konzumiranja alkohola i rizika od raka prati obrazac doza-odgovor, što znači da viši nivoi konzumacije povećavaju rizik. Čak i umerena konzumacija alkohola povezana je sa većim rizikom od određenih tipova karcinoma, posebno raka dojke.
Važno je zapamtiti da iako alkohol povećava rizik od raka, to ne znači da će svako ko konzumira alkohol nužno oboleti od raka. Postoje brojni faktori koji doprinose nastanku ove bolesti.
Priča se ne završava samo na statistikama. Ona se proteže do samih ćelija našeg tela, gde alkohol započinje svoj put.
Kada konzumiramo alkohol, naš organizam razlaže alkohol u acetaldehid, supstancu koja može oštetiti našu DNK, genetski materijal naših ćelija. To znači da alkohol ima potencijal da izmeni našu DNK i izazove mutacije koje mogu dovesti do nastanka raka.
Priča postaje složenija kada razmotrimo različite načine na koje alkohol reaguje sa našim telima.
On može poremetiti apsorpciju hranljivih materija i vitamina, promeniti nivoe hormona, pa čak olakšati prodor štetnih hemikalija u ćelije u ustima i grlu. Takođe, može uticati na bakterije u našim crevima – mikrobiom, koji je važan za naše zdravlje i dobrobit.
Konzumacija alkohola povezana je i sa drugim aspektima našeg zdravlja i načina života, te je bitno da toga budemo svesni.
Na primer, upotreba duvana i pušenje mogu značajno povećati rizik od raka povezanog sa alkoholom. Genetski faktori takođe igraju važnu ulogu, sa određenim varijacijama koje utiču na to kako naš organizam metaboliše alkohol.
Fizička neaktivnost i gojaznost, često povezani sa prekomernim konzumiranjem alkohola, takođe posebno povećavaju rizik od raka, a kada se kombinuju sa alkoholom, taj rizik se dodatno povećava.
Iako postoji verovanje da vrsta alkoholnog pića može uticati na rizik od raka, bilo da je reč o pivu, vinu ili žestokim pićima, istina je da sam etanol (alkohol) ima kancerogeno dejstvo.
I dok neka istraživanja sugeriraju da crno vino može imati neke zaštitne efekte protiv određenih bolesti, nema dovoljno čvrstih dokaza da može sprečiti nastanak raka.
Potencijalni rizici povezani sa konzumacijom alkohola verovatno prevazilaze sve moguće koristi.
Bit nije u tome da nikada ne treba uživati u čaši vina ili piva sa prijateljima. Ključ je u svesti o potencijalnim rizicima i donošenju odluka koje su u skladu sa našim zdravstvenim ciljevima. Umerenost, pažnja i informisano donošenje odluka su od suštinskog značaja.
Nedavno sprovedeno veliko istraživanje na preko 135.000 starijih osoba koje konzumiraju alkohol u Velikoj Britaniji pokazalo je da povećanje količine popijenog alkohola povećava rizik od smrti iz različitih uzroka.
Ovi i slični nalazi ukazuju na hitnost podizanja javne svesti i edukacije o potencijalnim rizicima povezanim sa konzumiranjem alkohola.
Dok naše razumevanje veze između alkohola i raka raste, postaje sve jasnije da ono što je nekada smatrano bezopasnim može imati ozbiljne zdravstvene implikacije. Nažalost, čini se da mnogi ljudi nisu svesni ovih rizika. U
