Prema novoj studiji, dijeta koja je prvobitno osmišljena da spreči pad kognitivnih sposobnosti kod odraslih može takođe pomoći u poboljšanju pažnje kod pre-adolescenata. Nalazi bi mogli pomoći da se informišu o budućim dijetetskim intervencijama koje imaju za cilj poboljšanje kognicije kod dece.
Nova studija je ispitala dve dijete: Indeks zdrave ishrane-2015 (HEI-2015), koji je zasnovan na Smernicama za ishranu za Amerikance, i Mediteranska-DASH intervencija za neurodegenerativno kašnjenje (MIND) dijetu, koja kombinuje mediteransku ishranu sa srčanom ishranom koja stvara dijetu za zdravu ishranu koja se fokusira na ishranu za zaustavljanje mozga do hiperishrane. zdravlje.
„Procenili smo kako je pridržavanje ovih dijeta povezano sa inhibicijom pažnje kod dece — sposobnošću da se odupru stimulansima koji ometaju pažnju — i otkrili smo da je samo dijeta MIND bila pozitivno povezana sa dečjim učinkom na zadatku procene inhibicije pažnje“, rekla je Shelbi Keie, dr. essor tamo ove jeseni.
„Ovo sugeriše da bi MIND dijeta mogla imati potencijal da poboljša kognitivni razvoj dece, što je važno za uspeh u školi.“
Keie će predstaviti nalaze na NUTRITION 2023, godišnjem sastanku Američkog društva za ishranu održanom od 22. do 25. jula u Bostonu.
Slično kao DASH i mediteranska dijeta na kojoj se zasniva, MIND dijeta naglašava sveže voće, povrće i mahunarke kao što su pasulj, sočivo i grašak. Međutim, uključuje i preporuke za određene namirnice, kao što su lisnato povrće i bobice, koje promovišu zdravlje mozga. Iako se pokazalo da dijeta MIND ima pozitivne efekte kod odraslih, vrlo malo studija je sprovedeno na deci.
Novo istraživanje koristilo je podatke prikupljene u prethodnoj studiji poprečnog preseka koju je vodio dr Naiman Khan, profesor kineziologije i zdravlja zajednice na Univerzitetu Ilinois Urbana-Champaign. 85 učesnika studije bili su u dobi od sedam do 11 godina i završili su sedmodnevni zapis o ishrani iz kojeg su istraživači izračunali HEI-2015 i MIND rezultate ishrane.
Da bi procenili inhibiciju pažnje, učesnici su takođe završili zadatak koji zahteva prostornu pažnju i izvršnu kontrolu sa zabeleženim vremenom reakcije i preciznošću. Deca sa neurološkim poremećajima kao što su ADHD ili autizam isključena su iz studije kako bi se smanjili zbunjujući faktori.
Istraživači su otkrili da su rezultati MIND dijete, ali ne i rezultati HEI-2015, bili pozitivno povezani sa preciznošću učesnika studije u vezi sa zadatkom, što znači da su učesnici studije koji su se bolje pridržavali MIND dijete imali bolje rezultate na zadatku. Istraživači upozoravaju da iako studija pokazuje povezanost, interventna studija bi bila neophodna da bi se doneli bilo kakvi uzročni zaključci.
Zatim, istraživači bi želeli da prouče odnos između MIND ishrane i pažnje kod mlađe dece, uključujući predškolski uzrast i malu decu, kako bi utvrdili da li postoje razlike na osnovu starosti i da li je uključen razvojni efekat.
