Ljudi čija ishrana više liči na ishranu MIND-a mogu imati manji rizik od kognitivnih oštećenja, prema studiji objavljenoj u onlajn izdanju časopisa Neurologija od 18. septembra 2024. Rezultati su bili slični za crno-bele učesnike. Ovi rezultati ne dokazuju da MIND dijeta sprečava kognitivno oštećenje, oni samo pokazuju povezanost.
MIND dijeta je kombinacija mediteranske i DASH dijete. Uključuje zeleno lisnato povrće poput spanaća, kelja i zelja zajedno sa drugim povrćem. Preporučuje se integralne žitarice, maslinovo ulje, živina, riba, pasulj i orasi. On daje prednost bobičastom voću u odnosu na drugo voće i preporučuje jednu ili više porcija ribe nedeljno.
„S obzirom da se broj ljudi sa demencijom povećava sa starenjem populacije, od ključne je važnosti da pronađemo promene koje možemo da uradimo da bismo odložili ili usporili razvoj kognitivnih problema“, rekao je autor studije Rasel P. Sojer, MD, sa Univerziteta u Sinsinatiju. u Ohaju i član Američke akademije za neurologiju.
„Posebno smo bili zainteresovani da vidimo da li ishrana utiče na rizik od kognitivnog oštećenja i kod crnih i belih učesnika studije.
U studiji je učestvovalo 14.145 ljudi prosečne starosti od 64 godine. Od učesnika, 70% su bili belci, a 30% crnci. Praćeni su u proseku 10 godina.
Učesnici su popunili upitnik o svojoj ishrani tokom prošle godine. Istraživači su pogledali u kojoj meri hrana koju su ljudi jeli odgovara ishrani MIND-a.
Po jedan bod je dat za svako od sledećeg:
Ukupan broj mogućih poena bio je 12.
Istraživači su zatim podelili učesnike u tri grupe. Niska grupa je imala prosečan rezultat u ishrani pet, srednja grupa je imala prosečan rezultat od sedam, a grupa sa visokom prosečnom ocenom devet.
Veštine razmišljanja i pamćenja merene su na početku i na kraju studije.
Tokom studije, kognitivno oštećenje se razvilo kod 532 osobe, ili 12% od 4.456 ljudi u grupi sa niskom ishranom; kod 617 osoba, ili 11% od 5.602 osobe srednje grupe; i kod 402 osobe, ili 10% od 4.086 ljudi u visokoj grupi.
Nakon prilagođavanja faktorima kao što su starost, visok krvni pritisak i dijabetes, istraživači su otkrili da ljudi u visokoj grupi imaju 4% manji rizik od kognitivnih oštećenja u poređenju sa onima u nižoj grupi.
Kada su posmatrali muške i ženske učesnike, istraživači su otkrili 6% smanjen rizik od kognitivnog oštećenja za učesnice koje su najviše pratile ishranu, ali bez smanjenog rizika za muške učesnike.
Istraživači su takođe posmatrali koliko brzo su veštine mišljenja ljudi opadale kako su se razvijali problemi. Otkrili su da su ljudi koji su pažljivije pratili MIND dijetu opadali sporije od onih koji nisu, a ta povezanost je bila jača kod crnih učesnika nego kod belih učesnika.
„Ovi nalazi zahtevaju dalje istraživanje, posebno da bi se ispitali ovi različiti uticaji među muškarcima i ženama i crno-belima, ali je uzbudljivo uzeti u obzir da ljudi mogu napraviti neke jednostavne promene u svojoj ishrani i potencijalno smanjiti ili odložiti rizik od kognitivnih problema. rekao je Sojer.
Ograničenje studije je bilo da je uključivala samo starije crne i bele ljude, tako da rezultati možda neće biti isti za druge populacije.
