Sićušne čestice koje se izlučuju iz odeće, ambalaže i drugih plastičnih proizvoda zavrtavaju se u ribi koju ljudi jedu, prema novoj studiji istraživača iz države Portland, naglašavajući potrebu za tehnologijama i strategijama za smanjenje zagađenja mikrovlaknima koja ulazi u životnu sredinu.
Nadovezujući se na prethodna istraživanja koja istražuju prevalenciju mikroplastike kod školjkaša kao što su pacifičke ostrige i školjke, istraživači u PSU laboratoriji za primenjenu priobalnu ekologiju – na čelu sa Elise Granek, profesorkom ekoloških nauka i menadžmenta – usmerili su svoj fokus na obično jedene ribe i rakove.
Novi rad je objavljen u časopisu Frontiers in Toxicology.
Summer Trailor, koja je diplomirala 2022. godine sa magistarskom diplomom iz upravljanja životnom sredinom, predvodila je projekat uz pomoć studenta osnovnih studija zaštite životne sredine Merilin Dankan, koja je diplomirala 2024. Tim je krenuo da popuni praznine oko kontaminacije mikroplastikom u ribama i školjkama Oregona i bolje razumeti varijacije u trofičkim nivoima, koji klasifikuju poziciju ribe u lancu ishrane i puteve do potrošači.
Trailorovo istraživanje pomoglo joj je da dobije posao za Nacionalnu upravu za okeane i atmosferu (NOAA) nakon što je diplomirala na PSU, a Dankan planira da nastavi istraživanje mikroplastike na postdiplomskim studijama.
Tim je kvantifikovao antropogene čestice, materijale proizvedene ili modifikovane od strane ljudi, koje su pronašli u jestivom tkivu šest vrsta koje su ekonomski ili kulturno važne u Oregonu: crna kamena riba, lingcod, Chinook losos, pacifička haringa, pacifička lampa i ružičasti škampi.
Oni su uporedili koncentracije čestica na trofičkim nivoima i da li je njihov položaj u mreži hrane uticao na to šta i koliko kontaminira njihovo jestivo tkivo, kao i da li postoje razlike u uzorcima dobijenim direktno sa istraživačkih ribarskih plovila u odnosu na one iz supermarketa i prodavaca morskih plodova. Susanne Brander, ekotoksikolog i vanredni profesor na Koledžu poljoprivrednih nauka Državnog univerziteta Oregon, pomogla je u analizi i validaciji poduzorka sumnjive plastike u svojoj laboratoriji.
Studija je otkrila 1.806 sumnjivih čestica u 180 od 182 pojedinačna uzorka. Najviše je bilo vlakana, zatim fragmenata i filmova.
Među uzorkovanim vrstama, ružičasti škampi, koji se filtriraju ispod površine vode, imali su najveću koncentraciju čestica u jestivim tkivima. Činuk losos je imao najnižu koncentraciju, zatim crna kamena riba i morska riba.
„Otkrili smo da izgleda da manji organizmi koje smo uzorkovali unose više antropogenih, nehranljivih čestica“, rekao je Granek. „Škampi i male ribe, poput haringe, jedu manje namirnice kao što je zooplankton. Druge studije su otkrile visoke koncentracije plastike u oblasti u kojoj se akumulira zooplankton i ove antropogene čestice mogu ličiti na zooplankton i stoga ih uzimaju životinje koje se hrane zooplanktonom. .“
Iako je grupa očekivala da će prerada od ulova do potrošača uneti dodatne zagađivače iz plastične ambalaže namenjene očuvanju morskih plodova, to nije bilo univerzalno tačno za sve vrste. Istraživači su isprali riblje filete i škampe, ponavljajući ono što većina ljudi radi kod kuće pre nego što ih pripreme, sugerišući da se u nekim slučajevima dodatna kontaminacija koja može pasti na površinu tokom obrade može biti uklonjena ispiranjem.
Otkrijte najnovije u nauci, tehnologiji i prostoru sa preko 100.000 pretplatnika koji se oslanjaju na Phis.org za dnevne uvide.
Prijavite se za naš besplatni bilten i dobijajte novosti o otkrićima,
inovacije i istraživanja koja su važna – dnevno ili nedeljno.
Rezultati studije, međutim, pružaju dokaze o široko rasprostranjenom prisustvu čestica u jestivim tkivima morskih i slatkovodnih vrsta Oregona.
„Veoma je zabrinjavajuće što se čini da se mikrovlakna kreću iz creva u druga tkiva kao što su mišići“, rekao je Brander. „Ovo ima široke implikacije na druge organizme, potencijalno uključujući i ljude.“
Istraživači kažu da nalazi signaliziraju potrebu za daljim studijama kako bi se razumeli mehanizmi pomoću kojih se čestice translociraju u mišićno tkivo, koje ljudi jedu, kao i političke intervencije za regulisanje antropogenih čestica.
„Ovaj projekat je uspostavio kritične osnovne podatke za zainteresovane strane u ribarstvu Zapadne obale i naglasio koliko još uvek ne znamo o ovim prodornim mikroplastičnim zagađivačima“, rekao je Trejlor, koji sada služi kao oficir NOAA korpusa, pomažući u prikupljanju osnovnih podataka o mikroplastici u Meksičkom zalivu. da dalje proširi javno znanje i razumevanje.
Autori se ne zalažu za to da se ljudi drže podalje od morskih plodova, jer – kako Granek voli da podseća ljude – mikroplastika je svuda: u flaširanoj vodi, pivu, medu, govedini, piletini, vegetarijanskim pljeskavicama i tofuu.
„Ako odlažemo i koristimo proizvode koji oslobađaju mikroplastiku, ta mikroplastika ulazi u životnu sredinu i preuzimaju je stvari koje jedemo“, rekla je ona. „Ono što stavimo u životnu sredinu završava se nazad na našim tanjirima.
Zbog toga Granekova laboratorijska grupa počinje da se više fokusira na rešenja.
„Nastavljamo da radimo na razumevanju efekata antropogenih čestica na životinje, ali takođe krećemo u eksperimentalni rad da testiramo koja su efikasna rešenja za smanjenje mikroplastike koja ulazi u morske ekosisteme“, rekla je ona.
Granek vodi projekat koji razvija i testira filtere za mašine za pranje veša, mašine za pranje sudova i sušare koji mogu poslužiti kao isplativa rešenja za filtriranje. U drugom projektu, šest filtera za sabirne bazene biće instalirano u kanalizaciju za atmosferske vode u dva priobalna grada kako bi se utvrdila njihova efikasnost u hvatanju mikroplastike iz oticanja sa puta pre ulaska u vodene tokove. Branderova laboratorija takođe sarađuje na oba projekta.
