Nova studija objavljena u ERJ Open Research ukazuje na to da ljudi koji praktikuju zdravu biljnu ishranu imaju manje šanse da pate od opstruktivne apneje u snu (OSA), dok oni koji konzumiraju nezdravu biljnu hranu imaju veći rizik od OSA.
Opstruktivna apneja u snu je poremećaj koji često karakterišu glasno hrkanje, prekidi u disanju tokom noći i mogućnost višestrukog buđenja. Ovaj poremećaj ne samo da uzrokuje umor, već može povećati rizik od visokog krvnog pritiska, moždanog udara, srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2.
Studija, koju je vodio dr Johanes Melaku sa Univerziteta Flinders u Adelaidu, Australija, predstavlja jednu od prvih analiza ove vrste koja istražuje korelaciju između biljne ishrane i rizika od OSA. Nalazi sugerišu da zdrava biljna ishrana može pomoći u prevenciji ili lečenju OSA.
U istraživanju je učestvovalo 14.210 ljudi koji su popunili ankete o svojoj ishrani i podacima o zdravstvenom stanju. Istraživači su klasifikovali ishranu u tri kategorije: zdravu biljnu ishranu (koja uključuje cela zrna, voće, povrće, orašaste plodove, mahunarke, čaj i kafu), ishranu bogatu životinjskom hranom (koja uključuje životinjsku mast, mlečne proizvode, jaja, ribu ili morske plodove i meso) i nezdravu biljnu ishranu (koja uključuje rafinisane žitarice, krompir, slatka pića, slatkiše, deserte i slanu hranu).
Rezultati su pokazali da su ljudi koji su se pridržavali zdrave biljne ishrane imali 19% manje šanse da pate od OSA u poređenju sa onima koji su jeli manje biljne hrane. S druge strane, konzumiranje nezdrave biljne ishrane povećalo je rizik od OSA za 22%.
Takođe su primećene razlike u riziku između polova, pri čemu je ishrana zasnovana na biljci pokazala snažniju korelaciju sa smanjenim rizikom od OSA kod muškaraca, dok je nezdrava biljna ishrana imala veći uticaj na povećanje rizika kod žena.
Dr Melaku ističe da ovi rezultati naglašavaju važnost kvaliteta ishrane u upravljanju rizikom od OSA. On ističe da ishrana bogata antiinflamatornim komponentama i antioksidansima, a sa malo štetnih elemenata, može doprineti smanjenju rizika od OSA.
Profesor Sofija Šiza, stručnjak za poremećaje disanja u snu, dodaje da bi modifikacija ishrane mogla biti korisna u prevenciji ili izbegavanju OSA. Ona ističe važnost uključivanja širokog spektra povrća, voća i celih žitarica u ishranu, uz minimiziranje konzumiranja nezdrave hrane i slatkih pića radi poboljšanja opšteg zdravlja.
Ovi nalazi sugerišu da bi promena ishrane mogla biti efikasan pristup u smanjenju rizika od OSA, što može imati značajan uticaj na zdravlje pojedinaca.
