Konzumiranje morske alge Ecklonia cava može imati potencijalno preventivno dejstvo na Parkinsonovu bolest, prema istraživanju sprovedenom 2024. godine. Antioksidansi prisutni u ovim morskim algama, često korišćenim u azijskoj kuhinji, mogu pružiti zaštitu neurona od slobodnih radikala, time sprečavajući razvoj ovog neurološkog oboljenja.
Parkinsonova bolest je poremećaj koji utiče na nervni sistem, manifestujući se simptomima poput tremora, ukočenosti i poteškoća u kretanju. Ova bolest nastaje kada dolazi do propadanja neurona koji proizvode dopamin, neurotransmiter odgovoran za kontrolu pokreta, u mozgu.
Iako Parkinsonova bolest sama po sebi nije smrtonosna, može izazvati ozbiljne komplikacije koje mogu dovesti do fatalnih ishoda. Nažalost, trenutno ne postoji lek koji bi potpuno izlečio ovu bolest.
Ranija istraživanja su već ukazala na vezu između antioksidanata prisutnih u ishrani i prevencije Parkinsonove bolesti. Na primer, supstanca resveratrol, koja se nalazi u različitim biljkama i voću poput crnog grožđa, bobica i kikirikija, pokazala je sposobnost zaštite neurona koji proizvode dopamin od propadanja u mišjim modelima Parkinsonove bolesti.
Dodatno, elaginska kiselina, α-lipoična kiselina i mirtenal su takođe pokazali poboljšanje kognitivnih sposobnosti, pamćenja i neuromišićne koordinacije kod miševa sa modelima Parkinsonove bolesti. Ove supstance se mogu naći u raznim vrstama voća, povrća i biljaka poput grožđa, šipka, bobičastog voća, oraha, isopa i žalfije.
Studije su sugerisale da konzumiranje čaja može biti korisno u prevenciji Parkinsonove bolesti, verovatno zbog antioksidanata koje čaj sadrži.
Naš organizam proizvodi štetne slobodne radikale kao odgovor na različite spoljne faktore poput UV zračenja i zagađenja vazduha. Antioksidansi deluju kao zaštitnici ćelija, neutrališući štetne dejstvo slobodnih radikala. Dok organizam prirodno proizvodi određenu količinu antioksidanata, određene namirnice poput Ecklonia cave obiluju antioksidansima i mogu dopuniti naš prirodni nivo antioksidanata, pomažući organizmu u borbi protiv oštećenja izazvanih slobodnim radikalima.
U nedavnoj studiji sprovedenoj u Japanu, istraživači su izazvali Parkinsonovu bolest kod miševa korišćenjem pesticida rotenona. Nakon što su miševima izazvali bolest, deo njih je hranjen antioksidansima iz Ecklonia cave, dok je drugi deo hranjen standardnom ishranom. Rezultati su pokazali da su neuroni koji proizvode dopamin u mozgu miševa hranjenih antioksidansima bili zaštićeniji, te da su ovi miševi imali blaže simptome Parkinsonove bolesti u poređenju sa miševima hranjenim standardnom ishranom.
Pored toga, istraživači su posmatrali efekat antioksidanata na ćelijama izloženim rotenonu. Uočeno je da antioksidansi smanjuju produkciju slobodnih radikala izazvanih rotenonom u ćelijama, čime se sprečava njihova degeneracija. Ova studija ukazuje na mogućnost korišćenja polifenola iz Ecklonia cave, biljnih jedinjenja sa antioksidativnim svojstvima, u razvoju novih terapija i preventivnih mera za Parkinsonovu bolest.
Važno je napomenuti da rezultati studija sprovedenih na životinjskim modelima i ćelijama ne moraju u potpunosti biti prenosivi na ljude. Razlike u strukturi mozga i biološkim funkcijama između životinja i ljudi mogu uticati na različite efekte terapija. Takođe, dugoročna progresija Parkinsonove bolesti koja se odvija tokom godina, te promene u simptomima tokom vremena, predstavljaju dodatne izazove u prenošenju rezultata sa životinjskih modela na ljude.
Da bi se potvrdila efikasnost Ecklonia cave u prevenciji ili usporavanju Parkinsonove bolesti, neophodna su obimna klinička ispitivanja. Ipak, s obzirom na dostupnost Ecklonia cave u vidu dodataka ishrani, njen redovan unos ne predstavlja štetan postupak.
Hoće li konzumiranje morske alge Ecklonia cava zaista sprečiti razvoj Parkinsonove bolesti ostaje pitanje za dalja istraživanja, uz napomenu da redovna fizička aktivnost takođe može biti korisna u očuvanju zdravlja.
