Istraživanje je pokazalo da umerena konzumacija kofeina tokom dana može biti povezana sa smanjenim rizikom od demencije, posebno Alchajmerove bolesti. Nova studija je potvrdila ovu vezu, fokusirajući se na markere kičmene tečnosti koji su karakteristični za ovu bolest. Tim istraživača iz Francuske analizirao je podatke o konzumaciji kafe, čokolade, čaja i gaziranih pića kod osoba starijih od 70 godina koje su imale blago kognitivno oštećenje ili Alchajmerovu bolest.
Njihova studija je otkrila da postoji korelacija između niže potrošnje kofeina i većeg rizika od blagog kognitivnog pada i oštećenja pamćenja. Učesnici koji su konzumirali manje kofeina imali su veću verovatnoću za razvoj ovih problema u poređenju sa onima koji su unosili veće količine kofeina. Analiza proteina u kičmenoj tečnosti pokazala je značajne razlike u koncentracijama određenih beta-amiloidnih proteina kod osoba sa različitim nivoima unosa kofeina.
Napredak u istraživanju otkrio je da osobe sa nižom konzumacijom kofeina pokazuju povećano zgrušavanje beta-amiloidnih proteina u mozgu, što je karakteristično za neurodegenerativne procese koji su prisutni kod Alchajmerove bolesti. Zanimljivo je da nivoi tau proteina, koji takođe igraju ulogu u ovoj bolesti, nisu bili značajno povezani sa količinom konzumiranog kofeina.
Iako ovo istraživanje pruža važne uvide, važno je napomenuti da je fokusirano na trenutni unos kofeina kod starijih osoba i ne daje potpune informacije o uticaju konzumacije kofeina u mlađem dobu na razvoj demencije u kasnijem životu. Takođe, važno je voditi računa o vremenu i načinu konzumiranja kofeina, jer prekomerna konzumacija kasno u toku dana može uticati na san i dugoročno neurološko zdravlje.
S obzirom na sve veće interesovanje za vezu između kofeina i zdravlja, rezultati ove studije mogu ukazati na potencijalnu ulogu kofeina u očuvanju kognitivnih funkcija tokom starenja. Važno je dalje istraživanje kako bi se bolje razumela ta veza i potencijalne implikacije za prevenciju i lečenje demencije.
