Nova studija o Atlantskoj dijeti, varijanti Mediteranske dijete inspirisane tradicionalnom ishranom ljudi sa severozapada Španije i Portugala, izazvala je veliko interesovanje u svetu nutricionizma i zdravlja. Ova dijeta, koja uključuje lokalnu, svežu i minimalno obrađenu hranu poput povrća, voća, ribe, integralnih žitarica, orašastih plodova i maslinovog ulja, kao i umerene količine mesa i skrobnog povrća, sada se povezuje sa smanjenjem rizika od metaboličkog sindroma, zajedničkog faktora rizika za srčane bolesti, moždani udar i dijabetes tipa 2.
Istraživači su sproveli analizu podataka iz GALIAT Atlantic Diet studije, šestomesečnog kliničkog ispitivanja koje je uključivalo preko 500 učesnika grupisanih po porodicama. Jedna grupa je sledila Atlantsku dijetu uz podršku i edukaciju o ishrani i pripremi hrane, dok je druga grupa pratila uobičajenu ishranu i način života kao kontrolnu grupu. Nakon šest meseci, istraživači su prikupili podatke o ishrani, fizičkoj aktivnosti, težini i drugim faktorima rizika za metabolički sindrom.
Rezultati studije pokazali su da su učesnici koji su pratili Atlantsku dijetu imali značajno manji rizik od razvoja metaboličkog sindroma u poređenju sa kontrolnom grupom. Takođe su primećena poboljšanja u težini, obimu struka i nivou holesterola kod onih koji su sledili Atlantsku dijetu. Međutim, nije bilo značajnih promena u krvnom pritisku i nivou šećera u krvi.
Iako ovi rezultati obećavaju, postoji nekoliko važnih ograničenja koje treba uzeti u obzir. Većina studija o Atlantskoj dijeti fokusirala se na populaciju španskog porekla, pa se ne zna da li bi isti efekti važili za druge etničke grupe. Takođe, studija je bila ograničena na period od šest meseci i sprovedena u kontrolisanom okruženju, što može uticati na primenjivost rezultata u stvarnom svetu.
Uprkos ovim ograničenjima, ova studija pruža dodatne dokaze o potencijalnim zdravstvenim koristima Atlantske dijete i naglašava važnost raznovrsne ishrane koja obuhvata sve osnovne grupe namirnica. Dalja istraživanja su neophodna kako bi se bolje razumele dugoročne koristi ove dijete i njena primenljivost u različitim populacijama i životnim uslovima.
