Vlada Srbije usvojila je Uredbu o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda sa mlečnom komponentom koji sadrže palmino ulje, odnosno palminu mast i druga biljna ulja, čime se uvodi jasno vizuelno označavanje ovih proizvoda, kako bi potrošači imali preciznu informaciju šta zapravo kupuju, saopšteno je danas.
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić istakao je da je ovo značajan iskorak u zaštiti interesa građana i domaće proizvodnje.
Kako je naveo, danas na tržištu imamo proizvode koji na izgled liče na sir, kajmak, mlečne namaze, a u stvari sadrže biljne masti poput palminog ulja, odnosno palmine masti, dok potrošač često nije svestan da kupuje proizvod koji nema prirodnu mlečnu masnoću, piše „Danas“.
„Novom uredbom uvodimo obavezno jasno označavanje, tako da više niko neće moći da kupi takav proizvod a da ne zna šta u njemu zaista ima“, rekao je Glamočić i dodao da ono nije stvar marketinga, niti dovodi u sumnju bezbednost hrane koju kupujemo u Srbiji, već pravo građana da budu informisani i zaštićeni.
Svaki proizvod koji umesto mlečne masti sadrži palmino ili drugo biljno ulje, odnosno mast, moraće da ima jasnu i istaknutu oznaku na prednjoj strani pakovanja, koja se sastoji iz dva dela.
Sa leve strane nalazi se žuti trougao, unutar koga je crvena linija koja prati ivice trougla, a u sredini se nalazi crveni uzvičnik. Sa desne strane trougla stoji jasan tekst ćirilicom: nije 100 odsto mlečni proizvod – sadrži palmino ulje, odnosno druga biljna ulja.
Oznaka mora biti dovoljno velika, najmanje 10 milimetara u visini, tako da potrošač ne može da je previdi. Za proizvode koji nisu upakovani, kao što su proizvodi u vitrinama ili u restoranskim menijima, oznaka će biti istaknuta na policama, cenovnicima ili uz sam proizvod, dodaje se.
Svaki potrošač će imati punu informaciju da li kupuje sir, pavlaku, namaz ili drugi proizvod koji je u potpunosti napravljen od mleka, ili proizvod u kome je deo mlečne masti zamenjen biljnim uljem, saopšteno je.
