Institut za javno zdravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut“ saopštio je, povodom završetka višenedeljnog božićnog posta, da je posle posta važna umerenost u konzimiranju uobičajene hrane kako se ne bi javila mučnina, nadutost, bol u stomaku i drugi zdravstveni problemi.
„Post donosi značajne promene u načinu ishrane. Sa ishrane, u čijoj osnovi su meso, jaja, mlečni proizvodi, prelazi se na ishranu koju čine voće, povrće, žitarice i riba. Posna hrana sprema se na vodi ili na malo ulja i kao takva lakše se vari od masne, začinjene hrane. Međutim, po završetku posta, posle višenedeljnog načina ishrane bez namirnica životinjskog porekla i hrane spremljene na vodi ili na malo ulja, vraćamo se uobičajenoj ishrani. Ukoliko ne povedemo računa o količini hrane koju unosimo nakon posta, i o načinu njene pripreme, mogu se javiti mučnina, nadutost, bol u stomaku“, navodi se u saopštenju.
Ukazuju da su praznične trpeze bogate mesom, rolatima, pečenjem, salatama sa majonezom, pavlakom, tortama, kolačima i alkoholom, a da je njima prethodila ishrana voćem, povrećem, žitaricama i ribom.
