Staništa za uzgoj divljeg praziluka u šumama mogla bi pomoći budućim potrebama za ishranom

Rampe, poznate i kao divlji praziluk, i njihov jedinstveni profil ukusa belog luka, popularna su sezonska hrana, ali ta potražnja bi mogla da podstakne prekomernu žetvu domaće šumske biljke.

Kao odgovor na brige o prevelikoj žetvi, interdisciplinarni istraživački tim Penn State proučavao je kako uzgajati i sakupljati rampe kao potencijalnu šumsku kulturu od 2017. U svojoj najnovijoj studiji, objavljenoj u časopisu Vild , oni su po prvi put okarakterisali stanište rampe u Pensilvaniji , nudeći smernice za agrošumarsku praksu poznatu kao gajenje šuma.

Istraživači su prikupili podatke o lokaciji kao što su tlo, topografija i susedna vegetacija na 30 naprednih divljih populacija širom Pensilvanije i uparili ih sa podacima na nivou geografskog informacionog sistema za više od 100 dodatnih populacija kako bi odredili „stanište rampe“ u državi. Biljne vrste povezane sa rampama u prirodnom okruženju zabeležene su kao „indikatori“ za procenu potencijalnih šumskih farmi na terenu.

Na terenu su populacije rampe najčešće zabeležene na vlažnim, prizemnim položajima, okrenutim ka severu, istoku ili severoistoku. Najčešće se nalaze pod sledećim šumskim krošnjama: šećerni javor, lala topola, američka lipa, crna trešnja, gorak hikori, severni crveni hrast i američka bukva.

Najčešće vrste drvenaste podloge povezane sa rampama u Pensilvaniji su multiflorna ruža, japanska žutika, grm začina, ogrozd, kupina, bazga, hamamelis, trešnja, vinova loza i otrovni bršljan.

Uzeti zajedno, izvestili su istraživači, ovi rezultati mogu pomoći u vođenju praktičnog izbora lokacije za uzgoj šuma.

„Agrošumarska praksa šumskog uzgoja može biti rešenje za izazove očuvanja koji okružuju divlju eksploataciju ove vrste, ali zahteva pravilan izbor lokacije da bi bio uspešan“, rekao je vođa tima Erik Burkhart, profesor nauke o ekosistemima i upravljanja.

Skoro dve decenije, Burkhartova laboratorija na Koledžu poljoprivrednih nauka sprovodila je istraživanja o očuvanju, ekologiji i upravljanju popularnim divljim biljkama u šumama Apalačija, kao što su američki ginseng, zlatica, rampe, duhovna cev i bodljikavi pepeo.

U slučaju rampi, povećana potražnja za biljkom poslednjih godina, primetio je Burkhart, ima potencijal da bude štetna za populaciju divljih rampi u budućnosti ako se ne izbalansira sadnjom i upravljanjem, posebno u delovima njihovog područja gde ih ima manje. obilan.

Rampe imaju specifične zahteve za uzgoj i „ne odgovara bilo kojoj šumi“, kaže prvi autor Ezra Hjuston, koji je magistrirao upravljanje šumama u Penn Stejtu 2022.

„Biljke vam mogu reći mnogo o lokalnim uslovima lokacije unutar šumskog pejzaža – posebno zato što mnoge spororastuće višegodišnje šumske biljke imaju tendenciju da rastu zajedno u sličnim šumskim mikrostaništima“, rekao je Hjuston.

Odabir odgovarajuće lokacije za uzgoj rampi može pomoći u smanjenju neuspjeha sadnje ili lošeg učinka, objasnio je Hjuston.

„Nadamo se da smo korišćenjem kombinovanog pristupa modeliranja i podataka prikupljenih na terenu proizveli informacije kako bi potencijalni šumski farmer mogao da prošeta pošumljenom lokacijom i brzo dobije ideju o tome da li je to pogodno mesto za uzgoj rampi ili ne“, rekao je on, dodajući da autori očekuju da će ove nalaze širiti na manje tehničkim mestima kao što su proizvodi i programi dodatnog obrazovanja počevši od 2025. godine.

Doprinos istraživanju dali su Kesi Stark, koja je magistrirala na šumskim resursima u Penn State; Ksin Chen, sa Appalachian Laboratori, Centar za nauku o životnoj sredini Univerziteta Merilend; i Sarah Nilson, docenta na Penn State Beaveru.