Italija je pokrenula žalbu protiv Slovenije u višegodišnjem sporu oko balzamičnog sirćeta iz grada Modene, gde pokušava da zaštiti svoj brend – slučaj bi mogao da ide pred Sud pravde Evropske unije, prenosi Gardijan.
Naziv aceto balsamico di Modena („balzamiko sirće iz Modene”) koristi se od 2009. godine i, prema procenama Italije, donosi oko milijardu dolara godišnje. Ali 2021. Slovenija je obavestila Evropsku komisiju o svojoj nameri da standardizuje sopstvenu proizvodnju sirćeta.
To je u praksi značilo nameru Ljubljane da svako grožđano sirće u kombinaciji sa koncentrovanim voćnim sokom nazove „balzamičnim sirćetom“, što je izazvalo negodovanje u Rimu i spor oko geografskog imena.
Nedavno smenjena italijanska vlada, Mario Dragi, stavila je zaštitu balzamičnog sirćeta iz Modene kao prioritet i dala zeleno svetlo za pokretanje pravnog postupka.
Prva faza uključuje konsultacije sa Evropskom komisijom, ali ako ne uspeju, slučaj može doći do Suda EU. „Posle meseci iščekivanja i anksioznosti, konačno vidimo tračak svetlosti“, prokomentarisala je Mariangela Grosoli, šef Konzorcijuma balzamičnog sirćeta iz Modene.
Kako podseća Gardijan, Italija je već pokušala da zabrani nemačkoj kompaniji da koristi nazive aceto i aceto balsamico za reklamiranje svog sirćeta, ali je 2019. izgubila parnicu na Sudu EU.
Sud je tada presudio da naziv aceto balsamico di Modena „ne obuhvata upotrebu svih negeografskih pojedinačnih naziva“: aceto je uobičajena reč, a balsamico jednostavno opisuje gorko-slatki ukus sirćeta.
