Prvi školovani jugoslovenski keksar Petar Tutavac, tvorac „domaćice“ i jedan od autora recepture za „plazma“ keks, preminuo je u 88. godini.
Stvorio je brojne poslastice. Prvi u Jugoslaviji je napravio grisine. Osim „domaćice“ i „plazme“ zaslužan je i za štrudlu od smokava, „belvit“ keks, bakin kolač i mnoge druge recepte.
Upravo se njegovo ime vezuje za početak proizvodnje „plazma“ keksa, po uzoru na „keks koji se topi u ustima“, a koji je Filipović pronašao u Milanu.Tutavac nijedan svoj proizvod nije patentirao jer je smatrao da pripadaju narodu.
