U novoj studiji objavljenoj u časopisu Molekularna psihijatrija 4. jula 2024., istraživači sa Scripps Research-a identifikovali su ključnu ulogu određenih grupa neurona u mozgu koje kontrolišu naše ponašanje u vezi sa hranom i pićem. Ovi neuroni, locirani u malo proučavanom regionu mozga poznatom kao parasubtalamična jezgra (PSTN), pokazali su se presudnim u odlučivanju kada životinja počinje da jede i kako brzo pije vodu.
Dr Džef Daning, naučnik na čelu istraživanja, objašnjava: „Koristeći tehniku koja nam omogućava da selektivno aktiviramo ove neurone, uočili smo da oni značajno utiču na naše ponašanje u vezi sa hranjenjem i ispijanjem vode. Na primer, kada smo aktivirali određeni ansambl PSTN neurona kod miševa, primetili smo da su sporije počeli da jedu, ali su istovremeno brže konzumirali vodu.“
Ova otkrića su ključna za razumevanje neurobioloških mehanizama koji stoje iza našeg apetita i potrošnje tečnosti, navodi Dr Candice Contet, jedan od starijih autora studije. „Ovi neuroni nisu samo regulisali kada miševi počinju da jedu, već su takođe pokazali uticaj na konzumaciju ‘poslastica’ i drugih nagrađujućih supstanci. Ovi nalazi mogu imati duboke implikacije za tretman poremećaja ishrane kod ljudi.“
Pored toga, istraživači su identifikovali da druga grupa PSTN neurona podstiče povećanu konzumaciju slatke hrane, ukazujući na kompleksnost funkcija ovog mozdanog regiona u regulaciji bioloških nagrada.
Ovo istraživanje otvara nova vrata za razumevanje kako mozak reguliše naše osnovne biološke potrebe i može poslužiti kao osnova za dalja istraživanja u razvoju terapija za poremećaje ishrane i slične neurološke probleme.
