Nova studija objavljena u časopisu Gastroenterology otkrila je da genetske varijante enzima sukraze značajno povećavaju rizik od sindroma iritabilnog creva (IBS), dok mutacije izomaltaze nemaju isti efekat. Istraživači su analizirali podatke preko 360.000 pojedinaca iz UK Biobank baze i ustanovili da osobe sa defektnim varijantama sukraze češće pate od ozbiljnih simptoma crevnih smetnji i izbegavaju hranu bogatu saharozom.
„Sukraza igra ključnu ulogu u razgradnji saharoze, i čini se da upravo taj šećer može izazvati simptome IBS-a kod osoba sa smanjenom funkcijom ovog enzima“, rekao je profesor Mauro D’Amato, jedan od vodećih istraživača na projektu.
Ovi nalazi mogu dovesti do preciznijih dijagnostičkih testova i novih pristupa u lečenju IBS-a, uključujući personalizovane dijete i enzimske terapije za obolele sa genetskom predispozicijom za smanjenu funkciju sukraze.
