Najgori efekti alkohola idu daleko dalje od poslednjeg mamurluka koji vam je parao glavu i koji vam je razbijao creva i koji biste radije zaboravili.
Dehidracija je deo toga, ali konzumiranje alkohola takođe zapaljuje creva i ostavlja telu gomilu toksičnih nusproizvoda sa kojima mora da se nosi – što vremenom može dovesti do ozbiljne štete po zdravlje.
U cilju ublažavanja tereta alkoholizma, tim kineskih istraživača testirao je modifikovani probiotički dodatak za koji kažu da može zaštititi miševe – a možda jednog dana i ljude – od akutnih efekata konzumiranja previše pića.
S obzirom na njegovu široku upotrebu, alkohol ostaje jedan od vodećih faktora koji doprinosi smrti i bolestima širom sveta, odgovoran za oko 5 procenata godišnjih smrtnosti i otprilike isti deo globalnog tereta bolesti i povreda.
„Pokazalo se da je unos alkohola povezan sa raznim bolestima, kao što su masna jetra, ciroza, kardiovaskularne i cerebrovaskularne bolesti i rak“, objašnjava medicinski istraživač Ksiaokiao Jiang sa Kineske akademije nauka i kolege u svom objavljenom radu.
„Stoga, razvoj efikasnih proizvoda za smanjenje unosa alkohola dobija sve veću pažnju.
Većina alkohola koji konzumiramo prerađuje se u jetri uz pomoć dva enzima. Jedna, koja se zove alkohol dehidrogenaza (ADH), deluje relativno brzo, razgrađujući etanol u manje štetno jedinjenje, acetaldehid. Ipak, ako konzumirate previše pića, creva će izdržati udarce dok ADH deluje.
Ova nova terapija – koja tek treba da bude testirana na ljudima – koristi prednost prirodne varijante ADH (nazvane ADH1B) koja se nalazi prvenstveno u istočnoazijskoj i polinezijskoj populaciji i pokazuje veću aktivnost od drugih oblika ADH. Drugim rečima, brže razgrađuje etanol.
Ali kako ga bezbedno isporučiti? Istraživači su se bavili Lactococcus lactis, bakterijom koja se koristi za proizvodnju mlaćenice i sira. Ubacivši dodatnu genetsku instrukciju u svoj sićušni genom, L. lactis je konstruisan da proizvodi ljudski enzim ADH1B. Zatim je testiran na miševima koji su bili izloženi različitim nivoima alkohola.
Miševi tretirani modifikovanim probiotikom oporavili su se od izlaganja alkoholu brže od netretiranih miševa, koji su i dalje pokazivali znake pijanstva i imali su porast nivoa alkohola u krvi dva sata nakon pijenja.
Istraživači pretpostavljaju da oralni probiotik radi na metabolizmu alkohola u crevima, čime se smanjuje količina alkohola koja se apsorbuje u krvotok.
Dalji eksperimenti su pokazali da su miševi tretirani probiotikom imali manje znakova akutnog oštećenja jetre i manje upale creva, koje su uzrokovane prekomernom konzumacijom alkohola.
„Naši rezultati su pokazali da ovaj rekombinantni probiotik može smanjiti apsorpciju alkohola i zaštititi telo od oštećenja alkohola, uključujući mamurluk, oštećenje jetre i creva“, pišu istraživači.
Očigledno je da je privlačnost pilule koja može da ublaži najgore posledice alkohola ogromna – a ovo nije prvi put da se takva terapija testira.
Godine 2022, u Velikoj Britaniji je u prodaju pušten probiotik protiv mamurluka koji sadrži dve bakterije koje su pogodne za creva, tvrdeći da brzo razgrađuju alkohol u crevima pre nego što stigne do jetre.
Ali sa ograničenim dostupnim podacima na osnovu kojih bi procenili njegove efekte, stručnjaci su postavili pitanje koliko će dobro funkcionisati kod različitih ljudi jer težina, pol, godine, fizička aktivnost i unos hrane mogu promeniti način na koji se alkohol apsorbuje. Isto bi važilo i za ovog najnovijeg terapeutskog kandidata da je jednog dana testiran na ljudima.
Injekcije hormona za preokretanje pijanstva i prototip uređaja za disanje koji pomaže telu da izbaci alkohol takođe su testirani kao načini za suzbijanje prekomernog pijenja. U idealnom slučaju, uz više testiranja, ovakvi tretmani bi mogli pomoći da se otrezne ljudi koji padnu u nevolju zbog noći obilnog pijenja.
Međutim, sve veći dokazi sugerišu da čak i umereno pijenje ima štetne efekte, tako da opšti zdravstveni saveti ostaju isti: ograničite broj pića koje konzumirate da biste smanjili danak po vaše zdravlje.
To je lakše reći nego učiniti za neke ljude koji se bore sa zavisnošću i zloupotrebom supstanci – ljudima kojima je potrebna mnogo holistička zdravstvena nega od neke probiotske pilule.