Uljana repica proizvodi više od ulja – ono je i izvor proteina

U Fraunhofer centru za hemijsko-biotehnološke procese CBP u Leuni u Nemačkoj, predstavnici politike, istraživanja i industrije otvorili su novu pilot fabriku za blagu preradu uljane repice kako bi se povećao potencijal dodatne vrednosti uljane repice kao sirovine. Zasnovana na biorafineriji, fabrika ne isporučuje samo repičino ulje visokog kvaliteta, prerafinskog kvaliteta, već i koncentrat zrna repice visokog kvaliteta, bogat proteinima, sekundarne biljne supstance rastvorene u etanolu i ljuske uljane repice, koje predstavljaju dalje proizvode. . Postrojenje je izgrađeno u okviru zajedničkog istraživačkog projekta EthaNa.

Dalje

Pića zaslađena šećerom povezana sa povećanim rizikom od prerane smrti kod osoba sa dijabetesom tipa 2

Velika potrošnja napitaka zaslađenih šećerom (SSB) povezana je sa povećanim rizikom od prerane smrti i incidencom kardiovaskularnih bolesti (KVB) među ljudima sa dijabetesom tipa 2, prema novoj studiji koju su vodili istraživači sa Harvarda T.H. Chan škola javnog zdravlja. Pijenje pića poput kafe, čaja, nemasnog kravljeg mleka i obične vode bilo je povezano sa manjim rizikom od prerane smrti.

Dalje