Smanjenje kalorija i uobičajeno odustajanje od obroka mogu biti dobitna strategija za produženje godina, iako se mogu primeniti uslovi i odredbe.
Ogromna nova studija na životinjama iz SAD na skoro 1.000 miševa sugeriše da su metaboličke promene i smanjena telesna masa neželjeni efekti ograničenja u ishrani koji bi mogli imati zdravstvene troškove za neke pojedince.
Studije za studijom su dosledno pokazale da sve vrste životinja, od majmuna preko voćnih mušica, miševa do nematoda, žive duže kada im je zaliha goriva smanjena.
Ali s obzirom na etiku i izazove koji okružuju klinička istraživanja, teško je reći da li bi manje jedenja takođe moglo pomeriti granice ljudskog životnog veka.
Opservacijska istraživanja koja koriste manje ekstremna ograničenja kalorija, kao što je povremeni post, sugerišu da ima koristi od ograničenja u ishrani koje mogu smanjiti naše šanse za neblagovremeni kraj.
Zdravstvene studije takođe podrazumevaju smanjenje telesne težine i telesne masti i smanjene kardiometaboličke rizike, što može igrati važnu ulogu u produženju života. Ali male veličine uzorka i ograničeni periodi proučavanja otežavaju reći da li su ove promene direktno odgovorne za produženi životni vek.
Istraživači su procenili efekte stepenovanog ograničenja kalorija i povremenog gladovanja na 960 genetski raznolikih ženki miševa, potvrđujući nalaze brojnih prethodnih studija koje tvrde da držanje tela malo gladnim s vremena na vreme vodi do nešto dužih života.
Oni sa najvećim smanjenjem kalorija izgubili su, u proseku, skoro četvrtinu težine koju su imali kao šestomesečni miš do 18 meseci, dok su miševi na tipičnoj ishrani dobili nešto više od četvrtine svoje težine. težina.
Značajno je da su miševi sa jako ograničenim unosom takođe živeli, u proseku, oko 9 meseci duže od onih na normalnoj ishrani – skok od nešto više od trećine.
Ono što proseci ne pokazuju su varijacije unutar svake od grupa koje kontrolišu kalorije. Dok se širenje uzrasta unutar strogo ograničene populacije proširilo daleko od onih kod njihovih vršnjaka, jedan broj miševa je uginuo u različitim godinama, skoro kao da su negativne sile preplavile sve prednosti koje su možda imali od života sa manje kalorija.
U stvari, u grupama sa ograničenim unosom kalorija, miševi su imali najveću težinu koji su kasnije umirali, što sugeriše da je malo verovatno da će metabolička regulacija objasniti zašto su miševi sa ograničenim unosom kalorija živeli duže.
Genetika je, izvještavaju autori, odigrala daleko veću ulogu u određivanju koji su miševi doživjeli duboku starost. Miševi koji su zadržali težinu stresnim rukovanjem imali su velike šanse da žive duže, kao i oni sa većim udelom belih krvnih zrnaca koji se bore protiv infekcije i manjom varijacijom u veličini crvenih krvnih zrnaca.
Jasno rečeno, verovatnije je da će otporan, dobro snabdeven miš preživeti teške životne pritiske i živeti duže.
Pitanje je samo zašto su redovni post ili smanjene kalorije pomogli nekim miševima da žive duže. Nema sumnje da je to složena interakcija faktora, očigledno udaljenija od gubitka težine i metabolizma nego što smo mislili.
Imajući na umu potencijal za razlike između mišje i ljudske fiziologije, studija bi trebalo da zaustavi način na koji razmišljamo o našoj ishrani, zdravlju i životnom veku.
To ne znači da nema mesta za korišćenje ograničenja u ishrani da bi se održao metabolizam u redu. Čak i ako naši geni imaju glavnu reč u našim šansama da dočekamo 99. rođendan, održavanje dobrog zdravlja tokom celog života je nedvojbeno jednako važno kao i nagomilavanje godina, ako ne i više.
Ovo istraživanje je objavljeno u časopisu Priroda.
