Više od trećine odrasle populacije SAD ima metabolički sindrom, grupu stanja uključujući visok krvni pritisak i gojaznost, koji povećavaju rizik od bolesti poput srčanog udara, moždanog udara i dijabetesa tipa 2.
Naučnici su možda upravo pronašli relativno jednostavan način da smanje rizik od bolesti – povremeni post. Takođe poznato kao ishrana ograničena na vreme, ne uključuje brojanje kalorija, ali zahteva da jedete u roku od 8-10 sati svakog dana.
U tromesečnom ispitivanju koje je uključivalo 108 osoba sa metaboličkim sindromom, pokazalo se da povremeni post značajno poboljšava markere metaboličkog zdravlja u poređenju sa standardnim programom savetovanja o ishrani.
Prema istraživačkom timu, sa Instituta Salk i Univerziteta Kalifornije u San Dijegu (UC San Diego), to je obećavajući početak za ovu vrstu lečenja – i nešto što bi većina ljudi mogla da pokuša.
„Za mnoge pacijente, metabolički sindrom je prekretnica koja dovodi do ozbiljnih i hroničnih bolesti poput dijabetesa i srčanih bolesti“, kaže Pam Taub, kardiolog sa UC San Diego.
„Postoji hitna potreba za efikasnijim intervencijama u načinu života koje su dostupne, pristupačne i održive za prosečnog Amerikanca.“
Svi učesnici studije su dobili savete o ishrani, ali samo neki od njih su pratili režim povremenog posta. Među prednostima u ovoj grupi bili su viši nivoi gubitka težine (3,3 odsto u poređenju sa 1,5 odsto), kao i veće smanjenje indeksa telesne mase. Ovi učesnici su takođe pokazali zdravije nivoe šećera u krvi nakon tromesečnog ispitivanja.
Grupa koja je pratila vremenski ograničene protokole ishrane pokazala je poboljšanja ključnih biomarkera u telu koji se odnose na nivo šećera i holesterola u krvi, kao i dugoročnu regulaciju šećera u krvi.
Svaki pojedinac u grupi za ishranu sa ograničenim vremenom dobio je prilagođen vremenski okvir tokom kojeg je mogao da jede – ovo je bilo zasnovano na njihovim ličnim obavezama i navikama u ishrani. Istraživači smatraju da je taj pristup pomogao da se naglase metaboličke prednosti povremenog posta.
„Naša tela zapravo obrađuju šećere i masti veoma različito u zavisnosti od doba dana“, kaže hronobiolog Satchidananda Panda, sa Instituta Salk.
„U ishrani ograničenoj na vreme, mi ponovo uključujemo prirodnu mudrost tela i koristimo njegove dnevne ritmove da bismo obnovili metabolizam i poboljšali zdravlje.“
Još su rani dani, a mi još ne znamo koliko dobro ovo funkcioniše na duži rok. Takođe je vredno razmotriti potencijalne nedostatke povremenog posta za zdravlje, koji su pokriveni u prethodnim studijama.
Međutim, istraživači smatraju da bi ovaj pristup mogao da funkcioniše kao dopuna drugim tretmanima za metabolički sindrom, i kao alternativa nečemu poput Ozempica – što je efikasno za gubitak težine, ali i skupo. U ovom slučaju, jedina promena bi bila navike u ishrani, bez potrebe za dodatnim.
„Pacijenti cene to što ne moraju da menjaju ono što jedu, samo kada jedu“, kaže Emili Manoogian, hronobiolog sa Instituta Salk.
Istraživanje je objavljeno u Annals of Internal Medicine.
