Nova studija sa Univerziteta u Džordžiji istražuje vezu između roditeljskog stresa i negativnih praksi ishrane za stolom, otkrivajući da preopterećeni roditelji često posežu za manje idealnim metodama kako bi osigurali da deca jedu zdravo.
Studija, vođena Alanom Tejtom iz UGA’s College of Public Health, identifikovala je da stresori kao što su teški poslovi, prenatrpan raspored i ekonomske brige dovode roditelje do pritiska na decu da jedu zdravu hranu, kao što je brokoli, preteći im uskraćivanjem deserata ako ne poslušaju.
„Minimiziranje roditeljskog stresa je ključno kako bi se stvorila pozitivna iskustva za decu za stolom“, istakao je Tejt. „Ove interakcije mogu imati dugoročne posledice na odnos deteta prema hrani, utičući na razvoj zdravih navika ishrane koje su ključne za prevenciju hroničnih bolesti u kasnijem životu.“
Studija je takođe naglasila da su majke, koje često nose primarnu odgovornost za negovanje dece, podložnije iscrpljenosti od očeva. Samohrani roditelji koji dele odgovornosti sa bivšim partnerom prijavili su manje osećaje preopterećenosti u poređenju sa roditeljima koji se suočavaju sa više dece ili nižim prihodima.
„Ekonomska nesigurnost je važan faktor koji pogoršava stres roditelja“, dodao je Tejt. „Kao društvo, trebamo olakšati pristup programima kao što je Program dodatne pomoći u ishrani, kako bi se smanjili ovi stresori i omogućilo roditeljima da se fokusiraju na stvaranje pozitivnih porodičnih iskustava.“
Studija je korišćenjem podataka iz projekta Family Matters pratila raznolike porodice kako bi razumela faktore rizika i zaštite za zdravlje srca kod dece iz različitih sredina sa nižim prihodima.
