Znamo da ono što jedemo i pijemo ima značajan uticaj na naše zdravlje, a nova studija je otkrila još jednu vezu između ispijanja kafe i manje šanse za razvoj Parkinsonove bolesti.
Gledajući podatke prikupljene o 184.024 osobe u proseku od 13 godina, međunarodni tim istraživača koji stoji iza studije otkrio je da konzumenti kafe imaju manji rizik od Parkinsonove bolesti od onih koji uopšte nisu pili kafu.
Daljom analizom uzorka stotina ljudi sa Parkinsonovom bolešću izmereni su nivoi primarnih metabolita kofeina, paraksantina i teofilina u krvi – otkrivajući da imaju inverznu vezu sa rizikom od razvoja Parkinsonove bolesti.
„Ova studija je pokazala inverznu povezanost konzumiranja kafe sa kofeinom i rizikom od Parkinsonove bolesti u jednoj od najvećih longitudinalnih kohorti širom sveta sa više od 20 godina praćenja“, pišu istraživači u svom objavljenom radu.
Ovo nije prva studija koja je pronašla vezu između kafe i Parkinsonove bolesti, ali ide dalje od prethodnih istraživanja u načinu na koji posmatra biomarkere unosa kofeina godinama pre nego što je Parkinsonova bolest dijagnostikovana.
Utvrđeno je da prvih 25 procenata onih koji piju kafu imaju 40 procenata manje šanse da obole od Parkinsonove bolesti, u poređenju sa onima koji uopšte nisu pili kafu. Kod svih potrošača kafe u studiji, izmereno smanjenje rizika variralo je između približno 5 do 63 procenta, u zavisnosti od zemlje.
Iako je asocijacija još uvek bila prisutna kada su faktori kao što su pušenje i pijenje bili uračunati, još uvek nije dovoljno da se dokaže direktan uzrok i posledica. Međutim, čini se da postoji nešto u vezi sa kofeinom i njegovim sastojcima što štiti ljudski mozak.
Na osnovu prethodnih istraživanja, smatra se da način na koji kofein održava dopamin teče u mozgu može biti razlog za ove efekte. Parkinsonovu bolest u mozgu karakteriše smanjenje dopamina, zbog gubitka nervnih ćelija u onome što se zove supstancija nigra.
„Ovi neuroprotektivni efekti su u skladu sa našim nalazima, koji su otkrili inverznu povezanost između kofeina, paraksantina i teofilina i incidence Parkinsonove bolesti“, pišu istraživači.
Uzimajući u obzir način na koji kofein pogađa naše neurone, možda nije iznenađujuće što izgleda da postoji veza sa neurodegenerativnim bolestima. Međutim, pošto još uvek nismo sigurni kako tačno Parkinsonova bolest počinje u mozgu, teško je biti sigurni.
Nastavlja se važan posao otkrivanja šta izaziva Parkinsonovu bolest, šta može uticati na naš rizik od dobijanja bolesti i kako se može zaustaviti. Samo u SAD, skoro milion ljudi živi sa bolešću, što dovodi do pogoršanja problema sa tremorom, normalnim kretanjem, ravnotežom i ukočenošću udova.
„Kafa je najšire konzumirano psihoaktivno piće na svetu“, pišu istraživači.
„Otkrivanje biološkog dejstva kofeina na Parkinsonovu bolest ne samo da nosi važne implikacije na javno zdravlje, već i poboljšava naše razumevanje etiologije Parkinsonove bolesti i podstiče potencijalne strategije prevencije.
