Možda ste čuli za alfa-gal sindrom poznat i kao bolest alergije na meso ili alergija na meso ugriza krpelja. U nedavnom izveštaju, Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) kažu da je više od 110.000 sumnjivih slučajeva alfa-gal sindroma identifikovano između 2010. i 2022. Međutim, CDC kaže da bi taj broj mogao biti mnogo veći jer ljudi treba da se testiraju za alfa-gal sindrom i postoji mnogo zdravstvenih radnika koji možda nisu upoznati sa pojavom bolesti.
Alfa-gal sindrom može biti ozbiljna alergijska reakcija, potencijalno opasna po život. Američko gastroenterološko udruženje je ranije ove godine dalo uputstva medicinskim stručnjacima da paze na pacijente sa nedijagnostikovanim bolom u stomaku, dijarejom, mučninom i povraćanjem, posebno onima koji žive u oblastima gde je alfa-gal preovlađujući.
Šta je alfa-gal i kako ga dobijate? Dr Bobi Pritt, direktor laboratorije za kliničku parazitologiju na klinici Majo, je stručnjak za krpelje i ima više u ovom zapisniku klinike Majo.
„Alfa-gal je kratka skraćenica za galaktozu-alfa-1, 3-galaktozu. To je deo šećera koji se nalazi na mesu sisara koji nisu primati“, kaže dr Prit.
To uključuje meso poput govedine, svinjetine, jagnjetine i divljači.
„Ljudi koji imaju alfa-gal sindrom nakon ujeda krpelja razvijaju alergiju na meso, a konkretno, to je sve meso sisara, osim mesa primata“, kaže dr Prit.
To znači da su živina, riba i morski plodovi isključeni. CDC ima listu prehrambenih proizvoda koji mogu sadržati alfa gal.
U SAD-u uglavnom možete kriviti krpelja usamljene zvezde, iako nisu isključeni ni drugi krpelji.
„Krpelj usamljena zvezda je tako nazvan jer ima belo-žutu tačku na leđima na ženki, za koju se kaže da izgleda kao usamljena zvezda“, kaže dr Prit.
Simptomi mogu početi dva do četiri sata nakon konzumiranja mesa ili mesnih proizvoda sa alfa-gal šećerima.
„Simptomi mogu biti blagi, poput košnica, otoka oko usta, ali mogu biti i prilično ozbiljni“, kaže ona.
Dr Pritt naglašava da je najbolja prevencija potpuno izbegavanje krpelja.
